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意域风情(Costumi italiani)

法定产区|2020年份Sagrantino萨格兰帝诺五星品质 Spoletino成Anteprima Montefalco新星

2024-06-14 18:48:22作者:Jeff Gong, Rebecca Wang来源:

6月12-13日，翁布里亚大区蒙特法克（Montefalco）葡萄酒新年份预品会“A Montefalco”顺利举行。今年预品会主要展示了2020年份蒙特法克萨格兰蒂诺保证法定产区（Montefalco Sagrantino DOCG）红葡萄酒、醉新年份的蒙特法克法定产区（Montefalco DOC）和斯伯莱托法定产区（Spoleto Trebbiano Spoletino DOC）葡萄酒。2020年份蒙特法克萨格兰蒂诺（Montefalco Sagrantino DOCG）保证法定产区红葡萄酒被产区协会评为5星，平均分96（满分100），表现好于同是5星大年的2019年份（2019年均分95）。

来自世界各地的葡萄酒媒体、记者和专业人士代表受邀共襄这场翁布里亚（Umbria）葡萄酒盛事。创始人、主编Jeff Gong也受邀参加，两天中品评了180多款当地特色佳酿，并参观考察了10多家当地酒庄。萨格兰蒂诺（Sagrantino）葡萄展示出的高品质、平衡性给人留下深刻印象。此外，Trebbiano Spoletino在本次预品会上崭露头角，潜力不容小觑。“Trebbiano Spoletino这个翁布里亚本土白葡萄，香气高雅、酸度高、矿物质感强，具备酿造高品质白葡萄酒的诸多要素，极具潜力！” 主编Jeff Gong评价。

蒙特法克位于翁布里亚首府佩鲁贾（Perugia）以南，是一座从中世纪走来的历史文化名城。蒙特法克坐落于山顶，在这里可以纵览从佩鲁贾到斯伯莱托（Spoleto）的美景。蒙特法克拥有悠久的葡萄酒种植酿造传统，是翁布里亚大区的重要葡萄酒产地。

传说在14至15世纪，方济各教会僧侣就将萨格兰帝诺（Sagrantino）葡萄带到了翁布里亚大区，直到今天萨格兰蒂诺Sagrantino葡萄依然是蒙特法克葡萄酒的中心。“单宁王”Sagrantino葡萄被认为是意大利醉具高品质潜力的红葡萄品种之一，近年来品质更是屡创新高，展现了出色的平衡性、优雅型和潜力。蒙特法克萨格兰蒂诺保证法定产区（Montefalco Sagrantino DOCG）必须以100%的萨格兰蒂诺葡萄酿造，可以是干型酒，也可酿造风干甜酒Passito。

以蒙特法克为中心，Bevagna、Castel Ritaldi、Giano dell’Umbria、Gualdo CaQaneo、Campello sul Clitunno、Castel Ritaldi、Foligno、Spoleto和Trevi这些散落在起伏丘陵中的市镇也出产美酒，常见品种有红葡萄萨格兰蒂诺（Sagrantino）、桑娇维塞（Sangiovese），白葡萄格莱凯多（Grechetto）、斯伯莱蒂诺特雷比亚诺（TREBBIANO SPOLETINO）等。这里的桑娇维塞葡萄酒得益于独特的气候与地理条件，色泽、结构和饱满程度都较为出众，兼具细腻、深邃和清新感。

蒙特法克葡萄酒产区协会（Consorzio Tutela Vini Montefalco）同时管理蒙特法克萨格兰蒂诺（Montefalco Sagrantino DOCG）保证法定产区、蒙特法克（Montefalco DOC）法定产区、和斯伯莱托（Spoleto DOC）法定产区三大酒种。本次预品会活动上品鉴的酒款包括MONTEFALCO SAGRANTINO DOCG、MONTEFALCO SAGRANTINO PASSITO DOCG、MONTEFALCO ROSSO DOC、MONTEFALCO BIANCO DOC、MONTEFALCO GRECHETTO DOC、SPOLETO TREBBIANO SPOLETINO DOC、SPOLETO TREBBIANO SPOLETINO SUPERIORE DOC和SPOLETO TREBBIANO SPOLETINO PASSITO DOC。

MONTEFALCO SAGRANTINO DOCG:

蒙特法克标志性葡萄酒，采用100%萨格兰蒂诺酿造，具有非常出众的复杂性、力量感和持久度。

MONTEFALCO SAGRANTINO PASSITO DOCG

用萨格兰蒂诺葡萄酿造的传统风干甜酒。将精心挑选的果串放在架子上风干至少2个月，然后带皮发酵。

MONTEFALCO ROSSO DOC

蒙特法克地区一种兼具结构与优雅、复杂性与易饮性的红葡萄酒，主要品种是桑娇维塞，这也是蒙特法克及周边丘陵地带的传统葡萄品种，可与其他的红葡萄品种混酿。

MONTEFALCO BIANCO DOC

充满个性特点的白葡萄酒，由蒙特法克本土传统的Trebbiano Spoletino酿造，生动、饱满，具有复杂的芬芳，既适合在年轻时饮用，也具有陈年潜力。

MONTEFALCO GRECHETTO DOC

以Grechetto为首要品种酿造的白葡萄酒，是翁布里亚大区的本土代表性白葡萄品种，具有浓郁的香气，带有矿物质咸感的酸度和良好的酒精度。

SPOLETO TREBBIANO SPOLETINO DOC

至少用85%的Trebbiano Spoletino葡萄酿造，这是Spolet地区的传统代表性品种。具有清新而愉悦的香气，浓郁饱满的酒体，带有柑橘类果味收尾。既适合在年轻时饮用，也具有陈年潜力。