葡萄酒是一件具有收藏价值的物品，随着时间的增长，许多葡萄酒都有升值的空间，因此在购买葡萄酒的消费者中，除了饮用之外，还要一部分消费者主要看中的是葡萄酒的升值功能，这就促成了葡萄酒的拍卖市场。
2016年苏富比葡萄酒拍卖大幅增长超过20%全球知名的拍卖行苏富比（Sotheby’s）近日公布的数据显示，2016年苏富比葡萄酒拍卖全球销售表现突出，全年成交额达到7281万美元，相比2015年的6000万美元大幅上涨21%。
2016年苏富比葡萄酒拍卖关键数据：
1.总成交额接近7300万美元，全球领先
2.年成交额上涨21%
3.全年27场拍卖会共售出17989批葡萄酒，平均每批酒价值4047美元
4.在全球12个城市举办超过50场活动和品酒会
5.买家来自28个国家
6.有33%的竞拍者第一次参与苏富比拍卖会
7.18%的葡萄酒通过网络销售
8.51%的葡萄酒成交额超过估价
9.富商William I. Koch的私人藏酒拍卖会成交额达到2190万美元，刷新单一拍卖会葡萄酒成交记录
苏富比葡萄酒总监Jamie Ritchie表示，苏富比葡萄酒拍卖在今年取得超过20%的增长，远远超出市场整体表现，体现出苏富比在搜集世界名酒、拓展葡萄酒收藏家群体等方面的无比匹敌的能力。而在市场趋势方面，他表示目前对于进入适饮期的高端稀有名酒的需求持续走强，而较为年轻的葡萄酒则价格比较稳定。展望2017年名酒拍卖市场仍然会有强劲的需求。
网上销售渐成气候
从苏富比拍卖行今年的整体数据来看，网上竞拍已经渐成气候，有高达19%的成交通过网络进行，相比去年上涨20%，而且其中有52%的网络竞拍者是苏富比的新顾客，这也让2016年苏富比的新客户数量创出历史新高。
在葡萄酒方面，18%的成交通过网络销售，预计这一数字在未来仍将继续增加。
香港是第二大葡萄酒拍卖市场
苏富比在全球拥有9个拍卖中心，遍布各大主要国家，但是葡萄酒拍卖则集中在以下3个城市：
纽约 年成交额：3395万美元
香港 年成交额：2198万美元
伦敦 年成交额：1685万美元
亚洲收藏家在名酒拍卖市场上持续表现活跃，多场香港拍卖会都取得超过估价的优秀成绩，让人对2017年充满期盼
