5月8日,2023年"朗格高地起泡酒预品会La Prima dell'Alta Langa "活动在都灵(Turin)维纳利亚皇宫(Reggia di Venaria Reale)举办。过去的几年里,朗格高地传统法起泡酒保证法定产区(Alta Langa DOCG)的品质与产量都得到不断提升。2022年产区协会60家成员酒庄的葡萄酒总产量为300万瓶,销量与2021年相比上涨67%,其中出口额占总销售额的10%,并预计将会在未来几年内持续增长。
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本次预品会共有产区内的60家酒庄携140多款不同的葡萄酒参展,其中既包括市场上最新的2019年份起泡酒,也有较老的2006年份。预品活动吸引了约2000名专业人士(餐饮渠道专业人士、记者)参与活动,入场券在活动开始前几天就已售罄。"2023朗格高地起泡酒预品会La Prima dell'Alta Langa "大师班由知名侍酒师Davide Buongiorno主持,他强调了朗格高地传统法(瓶中二次发酵)起泡酒相对更长的带酒泥陈酿时间,帮助参会人员直观的感受朗格高地(Alta Langa)起泡酒的持久性和愉悦性。
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朗格高地(Alta Langa DOCG)传统法起泡酒保证法定产区位于皮埃蒙特大区南部,覆盖亚历山德里亚(Alessandria)、阿斯蒂(Asti)和库内奥(Cuneo)三个省的146个村镇。产区对葡萄园的要求十分严格,只有海拔250米以上的葡萄园才符合朗格高地保证法定产区的要求,因此被称作“朗格高地Alta Langa”。整个产区规模相对较小,主要种植黑皮诺(Pinot Nero)、霞多丽(Chardonnay)等品种,坚持用传统法(Metodo Classico,即瓶中二次发酵法,也被称作香槟法)酿造高品质起泡酒,是意大利四个专注于酿造传统瓶中二次发酵法起泡酒的产区之一。
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与其他传统法起泡酒产区相比,朗格高地(Alta Langa DOCG)保证法定产区的定位更小众、更精品化。除了对葡萄园海拔有严格要求,产区还规定必须标注葡萄采摘的年份。也就是说,朗格高地起泡酒必须是年份起泡酒。这一点对种植酿造水平提出了更高的要求。而朗格高地(Alta Langa DOCG)保证法定产区的不少酒庄同时也是酿造巴罗洛、巴巴莱斯科等葡萄酒的酒庄,他们在种植和酿造等技术方面拥有过硬的实力,为产区的发展奠定了基础。
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2002年,产区获得DOC级别认证。2011年,产区升级为DOCG级别。如今产区内共有378公顷的葡萄园,未年几年内,葡萄园面积还将再增加220公顷。朗格高地传统法起泡酒产区协会(Alta Langa Consortium)拥有60多家起泡酒酒庄成员。产区协会十分注重与本地区其他卓越产品的合作。如阿尔巴(Alba)的白松露、由Italdesign设计的皮埃蒙特 "Terra(土地) "玻璃酒杯,当然还包括皮埃蒙特重要的文化遗产、位于Canelli的酿造葡萄酒的“地下教堂”,这里与朗格(Langhe)、罗艾洛(Roero)、蒙费拉托(Monferrato)一起被联合国教科文组织评为世界文化遗产。
"Terra "玻璃酒杯 图源altalangadocg官网
展望未来,朗格高地葡萄酒协会已经启动了多个项目,如 "朗格高地传统法起泡酒保证法定产区:这片风土的灵魂(Alta Langa DOCG: soul of a territory) "。该项目前期将漫游都灵、米兰和热那亚等城市,并邀请当地的顶级侍酒师参与,邀请他们对当地历史悠久的小餐馆里的特色菜进行餐酒搭配,讲述朗格高地的故事及其 "美食葡萄酒 "的使命。在欢乐气氛中,通过对话、交流来探寻皮埃蒙特朗格高地起泡酒酒和该地区的独特风土。朗格高地葡萄酒协会负责人Paolo Rossino解释说:"我们产区的美誉度得到了不断发展,协会将继续采取更广泛的行动,通过与当地传统酒馆的合作,进一步提升产区的知名度。”
预品会部分酒款:
甘恰酒庄(Fratelli Gancia)Alta Langa Cuvée 120 Months Riserva Brut 2006年份
班菲酒庄(Banfi)Alta Langa Cuvée Aurora 100 Months Riserva Zero 2012年份
Bosca酒庄Alta Langa Ispiro Riserva Brut 2018年份
Giulio Cocchi酒庄Alta Langa Pas Dosé 2011 年份
Giuseppe Contratto酒庄Alta Langa For England Blanc de Noirs Zero 2018年份
Giuseppe Contratto酒庄For England Rosé Zero 2018年份
Fontanafredda酒庄Alta Langa Limited Edition Brut 2019年份
Fontanafredda酒庄Blanc de Blancs Extra Brut 2019 年份
Fontanafredda酒庄Contessa Rosa 60 Months Riserva Brut 2017年份
Anna Maria Abbona 酒庄Alta Langa San Bartomè Extra Brut 2019年份
Brandini酒庄Alta Langa Rosé brut 2018年份
Bera 酒庄Alta Langa Brut 2017年份
Coppo酒庄Alta Langa Luigi Coppo Brut 2019年份
Coppo酒庄Riserva Coppo Extra Brut 2017年份
Ettore Germano酒庄Alta Langa Blanc de Blanc Riserva Zero 2016年份
MARCALBERTO 酒庄Alta Langa Millesimo2Mila19 Extra Brut 2019年份
Marcalberto酒庄 BlancDeBlancs Zero 2019年份
Pecchenino 酒庄Alta Langa Psea zero 2016年份
Tenuta Carretta 酒庄Alta Langa Airali Brut 2018年份
Terre di Barolo 酒庄Alta Langa VinumVitaEst Brut 2019 年份
Sara Vezza酒庄Alta Langa Brut 2019年份
Casa E. di Mirafiore 酒庄Alta Langa Blanc de Noir Brut 2019年份
Vite Colte 酒庄Alta Langa Cinquecento Brut 2018年份
Enrico Serafino酒庄 Alta Langa Zero 140 2009年份
Tosti 酒庄1820酒庄 Alta Langa Riserva Giulio I - 100 Months Extra Brut 2012年份