皮埃蒙特(Piemonte)是意大利醉具国际美誉度的葡萄酒产地之一,2023年该大区的葡萄产量比2022年减产11.4%(达到290万公担),在意大利所有大区中列第五。2024年这里的葡萄园情况怎样?为详细了解一手信息, 专程连线了皮埃蒙特巴巴莱斯科(Barbaresco)产区知名的茱柯酒庄(Giuseppe Cortese)。酒庄负责人Gabriele Occhetti 告诉 ,今年将在9月10日开启采摘,2024将会是一个经典的年份。
Gabriele Occhetti
:今年您酒庄所在的产区气候和葡萄园情况如何?与往年相比有何差异?
茱柯酒庄负责人Gabriele:
与2022年份和2023年份相比,2024无疑是一个更加经典的年份:冬季气温较低,春季降水较多,夏季炎热干燥,但又不像前两个年份一样干旱,为种植产量较高、品质较好的葡萄创造了几乎完美的天气条件。
:葡萄园的不同葡萄品种生长情况和品质如何?预计何时采收?
茱柯酒庄负责人Gabriele:
今年的葡萄采收时间预计与往年常规采收时间基本一致。我们将在9月10日左右开始采收霞多丽(Chardonnay)葡萄,几天后开始采收多姿桃(Dolcetto),有望在10月之前采收巴贝拉(Barbera)和内比奥罗(Nebbiolo)。这些品种都在开花期克服了降水较多带来的影响,健康状况良好,我们有望收获品质出色的葡萄。
:今年您的酒庄和葡萄园里发生了哪些值得一说的事情,请分享给读者?
茱柯酒庄Giuseppe Cortese:
过去的两个年份,我们的葡萄园都面临严重缺水的问题。有趣的是,今年的降水出乎意料的多,我们这里有人甚至开始祈祷停止下雨。当然,我们必须学习如何应对未来可能出现的极端天气,但与此同时,我们也必须相信自然的力量。葡萄园的种植需要承担大自然可能带来的风险,但是只要我们对自然保持尊重,未来的一切都不足为惧。
酒庄介绍
茱柯酒庄Giuseppe Cortese位于意大利皮埃蒙特大区巴巴莱斯科(Barbaresco)产区,酒庄的大部分葡萄园位于知名的Rabajà单一园,主要使用内比奥罗(Nebbiolo)酿造该地区醉为知名的Barbaresco DOCG葡萄酒。
Cortese家族有着悠久的酿酒历史, 20世纪60年代Giuseppe Cortese建立了自己的酒庄,1971年,酒庄装瓶自己的第一批巴巴罗斯科(Barbaresco)葡萄酒。凭借对酿酒的热爱,对巴巴莱斯科风土的尊重和独特见解,以及代代相传的家庭酿酒传统,Giuseppe Cortese酿造出结构优雅、品质卓越的巴巴莱斯科葡萄酒。随后,酒庄通过收购葡萄园扩大生产,开始酿造Dolcetto d'Alba、Barbera d'Alba和霞多丽葡萄酒。
目前酒庄共拥有9公顷葡萄园,其中约4公顷位于Rabaja单一园,全部种植着内比奥罗。另外5公顷土地位于 Trifolera 单一园,这里气候较为凉爽,除内比奥罗外,还有多姿桃(Dolcetto)、巴贝拉(Barbera)以及霞多丽(Chadonnay)。茱柯酒庄的红白酒风格都典雅精致,平衡和谐而不失个性。
茱柯酒庄的旗舰产品是Riserva Rabajà葡萄酒。这款葡萄酒只在醉好的年份酿造,使用的酿酒葡萄全部来自葡萄园中醉古老的葡萄藤,平均藤龄在70年左右,然后在斯拉沃尼亚橡木桶中陈酿大约40个月,之后再瓶陈三年。Cortese Riserva Rabajà葡萄酒结构优雅,风格复杂,陈年演进潜力大,是高品质内比奥罗葡萄在巴巴莱斯科的卓越表达。多年以来,茱柯酒庄的酒款多次获得RP等酒评人高分、入选“WS百大榜单”,但始终坚守低调亲民的定价策略。
#过量饮酒有害健康
相关热词搜索:茱柯酒庄 Giuseppe Cortese Barbaresco Rabajà