近日,宝格利及宝格利西施嘉雅葡萄酒产区协会(Consozio di Tutela Bolgheri e Bolgheri Sassicaia)举行千人晚宴,庆祝产区成立30周年。Bolgheri DiVino晚宴在颇具盛名的“思柏大道Viale dei Cipressi”上举行,餐桌长达一公里,共有1200名来自世界各地的嘉宾与宝格利产区的酒庄庄主共聚共庆。
完整意义的宝格利(Bolgheri DOC)法定产区确立于1994年,如今是享有世界美誉的意大利葡萄酒产区,是“超级托斯卡纳”的发源地之一。这里名庄名酒云集:Tenuta San Guido 酒庄的西施嘉雅Sassicaia 、花思蝶(Frescobaldi)的马赛多(Masseto)和奥莱拉雅(Ornellaia)、安东尼世家(Marchesi Antinori)的古道探索(Guado al Tasso)、Le Macchiole酒庄的Messorio and Paleo……不胜枚举。在Wine-Searcher的“年度全球醉受关注的千款葡萄酒”、Liv-Ex的“年度拍卖价醉高的意大利葡萄酒”等榜单中,总是少不了宝格利的身影。此次晚宴也开启了不少具有历史意义的宝格利名酒供嘉宾品饮。
注:1984年Bolgheri DOC确立,但当时只能酿造白葡萄酒。1994年,Bolgheri DOC正式加入了红、桃红葡萄酒。2013年,Bolgheri Sassicaia DOC从Bolgheri DOC中分离出来,但依然由同一个产区协会管理。
1. 2022年份超级宝格利预品会
在千人晚宴的前一天,产区协会还举行了“2022年份宝格利超级红葡萄酒”的新酒预品会(Bolgheri Superiore 2022 En Primeur),展示了来自39家酒庄的43款宝格利超级(Bolgheri Supeiroe)红葡萄酒,其中17款尚在桶陈阶段,它们将在2025年1月1日之后才能上市。
2022年初异常干旱,干旱一直持续到了夏季,直到8月中旬才出现转折,在葡萄成熟的关键期幸运的迎来了一些雨水。产区协会的分析认为:“产区种植的这些品种对2022年份天气的反应积极,尽管与长期缺水状况抗争,但有了降雨之后,葡萄藤对水分的吸收、代谢状况调整的又快又好,最后带来了乐观的成熟度,尤其是那些非早熟的品种。2022年采摘开始的比较早,8月的第三周就开始了,直到9月末结束。”
2022年份的宝格利超级红葡萄酒普遍具有清晰可辨的酒精感,这是干热年份的典型特征。但出乎人们预想的是,2022年份的宝格利超级红葡萄酒还拥有较强的酸度与有力而精致的单宁,酒体也饱满良好,让酒精感不显突兀,并且拥有独特的清新度、优雅感,陈年演进空间可观。
2. 宝格利法定产区数字
产区协会的官方信息显示,现在宝格利及宝格利西施嘉雅法定产区葡萄酒的平均出酒窖价格为每瓶21欧元,产区年产值达到1.5亿欧元,产区内共有1544公顷葡萄园,平均藤龄16.7年,40%是有机葡萄园,注册为DOC等级的葡萄园有1365公顷。
产区主要种植国际葡萄品种:34%是赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、22%是美乐(Merlot),16%是品丽珠(Cabernet Franc),10%是维蒙蒂诺(Vermentino),6.5%是西拉(Syrah),5%是小维多(Petit Verdot),1.5%是维欧涅(Viognier),1%是长相思(Sauvignon Blanc),另外1%是桑娇维塞(Sangiovese)。
产区葡萄酒年装瓶量为7百万瓶,其中64%是宝格利法定产区红葡萄酒(Bolgheri DOC Rosso);19%是宝格利法定产区超级红葡萄酒(Bolgheri DOC Superiore),含西施嘉雅;12%是宝格利维蒙蒂诺(Bolgheri DOC Vermentino)或宝格利白葡萄酒(Bolgheri DOC Bianco),还有5%是宝格利桃红葡萄酒(Bolgheri DOC Rosato)。
延伸阅读
思柏大道(Viale dei Cipressi)在19世纪早期由宝格利地区现代农业的先驱Guido Alberto Della Gherardesca伯爵修建,并将其命名为“不朽“。意大利第一个获得诺贝尔文学奖(1906年)的文学家、诗人乔苏埃·卡尔杜奇 (Giosuè Carducci)曾为宝格利写下优美的诗句。在颂歌《Davanti San Guido》中,他从宝格利地区的思柏大道中获得灵感,缅怀像他的祖母Lucia Galleni那样的坚强的女性,使他童年最珍视的地方永垂不朽。
#过度饮酒有害健康