2017年3月11至12日，上海陆家嘴将举办第五届被誉为“葡萄酒界的奥斯卡”的Shanghai Grand Tasting，在为期两天的盛会里，150家顶级名庄、超过800款佳酿，12场顶尖水准的大师班，才华与颜值兼备的顶尖酒评人团队即将完美呈现，目前该酒会的法国和中国展厅名单也已出炉。
作为旧世界美酒的引领者，贝丹和德梭以及老马的老家，法国自然是这次酒展的一大亮点！不论是勃艮第、波尔多、罗纳河谷，卢瓦尔河谷还是香槟，都有满满的惊喜等着你！除了许多在主场都一瓶难寻的法国酒，在Grand Tasting的Salon 3里还有多款震惊了卢浮宫的中国葡萄酒，新旧世界极有代表性的两个国家再一次相聚于上海柏悦酒店！
从第戎到里昂，从勃艮第到博若莱系列
Catherine et Claude Maréchal
有机葡萄酒的典范！在庄主Claude看来，即便是入门级的勃艮第大区酒也必须认真对待。因为比别人花费更多心思，挑拣葡萄更挑剔，他旗下的多款村庄级酒在盲品中多次横扫不少名庄的一级园乃至特级园，尤其是特别炎热的年份，出品总能表现出更佳的平衡。Claude对橡木桶味极其敏感，所以只使用勃艮第大桶进行陈酿，当中新桶只占10%左右，所以出品不论是香气还是单宁的质感都异常自然细腻。
Domaine de la Pousse d'Or
酒庄对其葡萄酒是否能充分地表现葡萄园风土非常计较，其追求完美的态度并不亚于瑞士手表的制作商们；能在此处找到极为出色的葡萄酒也就不足为奇了。其出产的Volnay产区葡萄酒的香气和酒体跟书中描述的如出一辙。Pommard产区的葡萄酒的精细程度也一样，更不用提côte de Nuit特级田和Puligny产区的葡萄酒了。酒庄庄主Patrick Landanger对土地的热爱非常人能及。最近几个年份的葡萄酒质量绝对属于勃艮第最优秀的葡萄酒之一。
Domaine des Perdrix
Domaine des Perdrix 金雀庄自1996年以来由德维拉家族Devillard经营，他们在酿酒设备上投入巨资。面积12公顷的葡萄园位于夜丘南部，一半坐落在一级园区和特级园区内。酒庄遵循传统酿酒方法，采用橡木桶陈酿，当中有小部分新桶。
Château de Chamirey
夏米莱堡规模不小，位于美曲莱产区Mercurey，占地40公顷，其中15公顷位于一级园区内Premier Cru。酒庄由德维拉家族Devillard掌管，在其优秀的技术团队的鼎力支持下，从葡萄园到酒窖无不细心打理，坚持手摘葡萄，严格筛选果粒，彻底清除果梗，采用开罐酒精发酵和1/3新橡木桶陈酿，力争酿造出上等美酒。德维拉家族还拥有位于夜丘Côte de Nuits的金雀庄Domaine de Perdrix、纪维产区Givry的菲泰庄Domaine de la Ferté 和僧侣园Clos du Cellier aux Moines。
Maison Leroy
大家都知道，与DRC颇有渊源的Leroy女士是一位完美主义者。以Leroy冠名的酒庄有分Domaine Leroy与Maison Leroy两种。前者的情况是酒庄拥有葡萄园，瓶顶封瓶方式是以红色铁片封瓶或红色蜜蜡封顶。而她在勃艮第地区搜购的葡萄，再用其高超的酿酒技术，以Maison Leroy来推售，封瓶铁片是白色的，以作识别。这便是Leroy红头与白头的故事。
Michel Noellat
Michel Noellat位处人人称羡的Vosne Romanee村, 从Marsannay到Pommard村，其拥有的葡萄园广布整个夜丘。在Vosne Romanee, 除了特级园Echezeaux之外, 三个一级园都是大家认为与特级园水准相去不远的 Les Beaux Monts, Les Suchots和 Les Chaumes. 从不使用除草剂和杀虫剂，百分百去梗,使用新桶的使用比例极低，得到的美酒也特别优雅迷人。这是非常典型的勃艮第酒庄，更是世代传承的美酒珍酿。
Château des Quarts
顾名思义，看到酒庄的名字，就能想象这款“布衣飞仙”的矿物感有多么明显。酒庄虽然很年轻，成立于2012年，园内的葡萄树却几近百岁。两位庄园主，一位是大名鼎鼎的Meursault大师Dominique Lafon，另一位是Mâconnais产区最佳酒庄庄主Oliver Merlin，两位大神联手，已经是品质的保证。
Domaine de l'Arlot
勃艮第的Domaine de l'Arlot共14公顷葡萄园，当中包括许多老藤，部分树龄已超过50年。酒庄自2003年起实行生物动力法，酒庄的葡萄园有不少是独占园（Monopole），并按照传统方式在葡萄收成的第三年才上市。依旧遵照使用不去梗葡萄发酵的原则，酒庄近两年来在保留了原来就极富表现力的香气的基础上，加强了葡萄酒的浓密度。
Jean-Foillard
浮雅庄在博若莱非常有名望，酒庄拥有8公顷葡萄园，花岗岩土质，25年来都采用有机种植方式，绝对是产区的模范标兵。不管是年轻年份还是陈年老酒，出自庄主让·浮雅之手的作品都是果香最丰富、口感最灵动的魔宫葡萄酒之一。
Château du Moulin à Vent
磨坊堡与它所在的法定产区同名，葡萄园离产区的地标磨坊仅仅几步之遥。它的前身是托兰堡Château des Thorins，2009年被软件王国出身的巴黎商人Jean-Jacques Parinet收购后改名为磨坊堡，并为这片享有绝妙风土的30公顷葡萄园规划了宏伟蓝图。酒庄大规模的投资已经初见成效，酒窖的卫生标准无可挑剔，当然葡萄园的状况也大有改善，工人们不再除草，缺失的葡萄藤也得到了补种。
将爱之城波尔多系列
Château Smith Haut Lafitte
曾经的滑雪冠军，来自比利时的弗罗伦丝Florence和丹尼尔·卡提亚Daniel Cathiard夫妇极富创业精神。他们在1990年收购酒庄后，建成了欧缇丽温泉疗养中心Les Sources de Caudalie，内设豪华酒店、水疗中心和餐厅。此外，酒庄聘邀史提芬·德何农顾Stéphane Derenoncourt任酒庄顾问，葡萄酒品质提升显著，摒弃了最初炫耀张扬的一面，而注重酒质的细腻，橡木桶陈酿的痕迹也淡化了许多。酒庄种植理念大胆前卫，虽未申请有机认证，但另辟蹊径，选择了一条更加适合酒庄具体情况的“有机精准”路线Bio Précision。为了促进葡萄园的生物多样性和生态系统平衡，酒庄实行了种植树篱、行间植草、自产有机堆肥和使用马犁地等一系列措施。
Château Branaire-Ducru
周伯通堡位于圣朱利安产区Saint Julien，刚好就在龙船堡Château Beychevelle 的对面。葡萄园遍布产区的各个地带，风土条件非常多样化，其中包括2010年在龙船堡附近购买的优质地块。1988年，酒庄被帕提克•马诺图Patrick Maroteaux收购，从那时起一直到2002年，酒庄主管一直是菲利普•达伦Philippe Dalhuin，即木桐堡Château Mouton Rothschild的现任主管。酒庄在种植和酿造方面都极具创新精神 : 它是梅多克产区Médoc第一个依靠重力法来传输葡萄的酒庄，意在避免摩擦葡萄皮而有损单宁的质地。产自最佳年份的葡萄酒可与梅多克顶级佳酿相媲美。
Château Petit-Village
贝地酒庄（Château Petit-Village）坐落于波美侯产区优美的高原之巅，位居该法定产区的心脏地带，拥有由砾石和粘土构成的优良土质。得天独厚的地理位置，造就了忠实反映风土特性的上乘葡萄酒。
Château d'Armailhac
1933年，菲利普·罗斯柴尔德男爵收购了这座占地50公顷的酒庄。葡萄园与木桐堡Château Mouton-Rothschild 的葡萄园毗邻，部分地块位于拉菲-卡如雅高地Plateau des Carruades de Lafite的延伸地段，属于底层为钙质岩的砾石土质，梅乐和品丽珠的种植比例高于木桐堡，赋予葡萄酒非常特别的圆润和柔滑感。从2005年份开始，酒庄大步跨进，品质显著提升，单宁格外柔滑，品质不俗，现已成为波亚克产区Pauillac性价比最高的酒款之一。
Château Le Puy
曾被誉为“神之水滴”最后使徒，Château Le Puy勒庞庄有着400年的酿酒历史。Amoreau家族用为自然的方法酿造出奇迹般美酒，这里的美酒也许是你喝过的最像勃艮第的波尔多。今天的庄主Jean Pierre Amoreau对酿酒有着自己的一套独到见解。鉴于这片风土的唯一性，酒庄正申请成为波尔多第一个单一园酒庄。
Château Sociando-Mallet
让•戈托Jean Gautreau是梅多克产区Médoc 的风云人物 ，1969年他收购了梭贤马历堡 ，大规模扩展葡萄园，一切向列级庄看齐。葡萄园坐落在纪隆河畔Gironde，临近圣戴斯泰夫产区Saint Estèphe，总面积达85公顷，其中有50多公顷的风土质量可与三级庄甚至二级庄相媲美。在女儿和女婿的协助下，让•戈托亲自监督酿酒的每一个环节，确保酒庄风格与梅多克产区经典风格一致，酒庄最近把纪隆河畔距城堡3公里处的一座宅邸修缮一新开做旅馆，取名La Villa Sociando。
Château Suduiraut
位于苏岱产区Sauternes的旭金堡拥有92公顷葡萄园，地域辽阔，开发工作不易，但可像滴金堡Château d'Yquem 那样充分利用其地块的多元化特色。安盛酒业集团AXA Millésimes入主后组建了一支强大的团队。他们全方位投资，采用每公顷7000株葡萄藤的高密度种植，产量降低至每公顷不到1500升。酒庄针对不同风土特性的地块进行区分酿造，对采摘葡萄的筛选极其严格，压榨工序缓慢精细，精准掌握每桶酒的发酵程度，新酒陈酿时间在18到24个月之间。酒庄团队由潇洒热情的皮埃尔·孟太古Pierre Montaigu领导，他来自卢瓦尔河谷的武弗雷产区Vouvray，对贵腐甜白葡萄酒的酿制工艺知之甚深。
卢瓦尔河谷、罗纳河谷及朗格多克系列
Didier Dagueneau
迪迪埃·达格诺生前是个追求完美品质的极端主义者，他的种植技艺炉火纯青，在有生之年把长相思葡萄的潜力发掘到了极致。尽管没有任何官方认证，但酒庄把有机种植的精神贯彻到了200%。只采摘完全成熟的葡萄，只选用特定酵母，长时间地在大橡木桶内进行带细渣陈酿，如此打造出来的长相思葡萄酒宽宏深邃，绝不仅限于葡萄品种本身最基本的表述。
Mas Jullien
Olivier Jullien是朗格多克最受尊敬的酿酒人之一，出自他手的红葡萄酒花香迷人，天然不加修饰，淋漓尽致地展现出紫丁香、百里香和灌木丛的美妙香气，代表了朗格多克的最高水准。
Domaine Georges Vernay
Georges Vernay在1953年创立酒庄时只有1.5公顷葡萄园，位于Condrieu产区的Coteau de Vernon。当时Condrieu境遇惨淡，恰是Georges和其他执着的酿酒人力挽狂澜，才使这个产区免于停产消失。Christine Vernay从父亲手中继承酒庄后，在丈夫Paul Amsellem的协助下，将酒质推到了堪称是“法国葡萄酒文化大使”的制高点！几款Condrieu白葡萄酒有着该地区无出其二的精美品质，橡木桶陈酿带来饱满的结构，但在香气上绝不喧宾夺主，质地纯净透彻，盲品中经常会让人误以为是来自勃艮第的Batard-Montrachet。
Domaine des Roches Neuves
庄主Thierry Germain是新石庄的灵魂人物。他出生于波尔多的一个酿酒世家，为了尝试波尔多传统混酿以外的新事物，Thierry决定要在一个能酿造单一品种葡萄酒的地方落户。机缘巧合，他在1991年来到了卢瓦尔河谷。在勃艮第传奇酿酒人Leroy的启发下，他从2002年起在自己的22公顷葡萄园里全部实行生物动力法。最近几个年份可谓是惊为天人，香气纯净透彻，单宁质感细腻如天鹅绒般，这得归功于四五年前便开始着手的橡木桶陈酿革新。酒庄的红、白葡萄酒品质都很稳定，堪称白诗南和品丽珠爱好者的必尝之作！
Le Clos du Tue Boeuf
卢瓦尔河谷的牧牛园“Tue Boeuf”早在中世纪就已名声远扬。家族继承者Jean-Marie和Thierry是自然酒的忠实拥趸者，因而自90年代接手酒庄之后就开始实施有机种植。为了不局限于当地产区的严格规定，酒庄每年会将一部分的酒贴上“VDP”或者”VDF“的标签投放到市场。
Domaine Bernard Baudry
在过去20年间，Bernard Baudry一直致力于打造质地丝滑、口感更优雅的Chinon葡萄酒，并忠诚表达该产区钙质粘土的风土特性。如今随着儿子Mathieu的加入，父子俩开始探索一些名不经传的坡地葡萄园。这里的品丽珠葡萄藤天然不经修饰，却孕育出Touraine大区最让人惊叹的佳酿。
星光璀璨中国葡萄酒系列
Tiansai Vineyards
天塞酒庄于2010年4月在新疆巴州焉耆成立，葡萄园全部有机种植。酒庄秉承“尊重自然，精细酿造”的生产工艺理念，注重现代化科技和传统技术的结合，采用先进的酿酒工艺，落实精细严格的品质要求。天塞酒庄是一座集葡萄酒酿造、主题旅游观光、葡萄酒文化推广等功能于一体的现代化体验式酒庄。为丰富酒庄旅游文化内涵，酒庄建设了配套的马术、摄影、航空等会员专属俱乐部，极尽展示天塞风情，呈现天塞自然之美。
Château Hedong
贺东庄园坐落于贺兰山东麓石嘴山，拥有当地最古老的葡萄园，葡萄树龄平均在18年以上，有赤霞珠、梅乐、品丽珠、黑比诺、西拉和霞多丽等葡萄品种。庄园里还有一片百年老藤，如同安详的老人静静的伫立，见证这片土地的岁月变迁。2010年，龚杰先生接手这片庄园，组建了以Guillaume Mottes和潘靖为核心的国际技术团队，并花费数年时间带领团队进行了一场浩大复兴工作。如今酒庄面貌焕然一新，在国内外众多的大赛及活动中表现出众，并且还是入围《2016-2017年贝丹德梭葡萄酒年鉴》酒款最多的一个中国酒庄。
Ho-Lan Soul International Wineries
贺兰神酒庄坚信七分种植，三分酿造，好葡萄是種出來的，在自有的6000多公顷葡萄内全面实施有机种植，这也是全国面积最大的连片葡萄园。酒庄采用以色列最先进的滴灌技术，在炎热的年份不惜深夜低温采摘以保留良好的酸度，并全程低溫运输。
Legacy Peak
留世酒庄的葡萄园位于海拔1246米的宁夏著名景区西夏王陵内，是中国极少数拥有超过18年树龄葡萄藤的酒庄之一。2010年，刘海从父亲手中接管酒庄，致力于生产能代表宁夏产区特色的葡萄酒，红白都非常出手。
Château Bolongbao
北京房山产区的精品酒庄之一。自2000年种下第一批赤霞珠后，酒庄便定下了有机种植的策略，并于2009年取得官方认证，如今拥有一整片不间断的70公顷有机葡萄园。酒庄现任酿酒师是曾在法国勃艮第学习种植及酿造的薛飞，他在实际工作中意识到，当地湿度较高的粘土并不适合赤霞珠葡萄的成熟，于是及时做出调整，酒庄的主打品种也从赤霞珠转为梅乐。
