由中国食品工业协会和葡萄酒国酒专家委员会授权,由葡萄酒品鉴家(WineEvaluator)执行的《全球葡萄酒中国鉴评体系》将在2017年成都糖酒会期间(3月21日下午)举行启动仪式。这是中国首个也是唯一一个获得官方授权的品鉴体系,将为中国的消费市场带来全新的浪潮。
全球葡萄酒中国品鉴体系负责人潘云康介绍,对于中国的消费者来说,全世界的葡萄酒产地多达四十六个国家,葡萄酒品牌达几万个,中国市场进口的葡萄酒单品也超过百万,然而,进口葡萄酒的标识基本都是外文为主,不同的价位段,没有拥有一定葡萄酒知识水平的消费者想要简易的买到一瓶称心如意的酒,难度非常之大。中国食品工业协会和葡萄酒果酒专家委员会根据多年对中国葡萄酒市场的消费研究和调查发现,急需创建出一个具有消费者公信力的中国自己专业的葡萄酒鉴评体系,给予消费者最直接的指导。《全球葡萄酒中国鉴评体系》也应运而生。
据了解,全球葡萄酒中国鉴评体系将通过对中国市场上销售或准备销售的葡萄酒进行打分,分数将以标签的形式体现在酒瓶上,消费者通过分数,可以直观的了解到这瓶酒的价值及性价比,这也将成为消费者信赖的购买依据。
关于谁来打分,潘总称,全球葡萄酒中国品鉴体系搭建好平台,邀请国内外的一线酒评家组成评委团,分组综合为一款酒进行打分,确保评分的公正及可信赖度。中国的评委团成员包括段长青、李德美、赵凤仪MW、马会勤、林殿理等。国际评委团包括Tim Hanni MW(美国)、Jane SkiltonMW(新西兰)、Matthew StubbsMW(英国)、Bob CampbellMW(新西兰)等。
今年第一期的品鉴将在5月11日至13日在上海举行,届时评委团将齐聚一堂,为酒款打分。随后WineEvaluator也将密集得在全国举行推动活动,让更多的消费者了解到这一最简单的标识体系,并在消费者终端形成口碑旋风。