1972 年,联合国教科文组织(UNESCO)在世界文化遗产总部巴黎通过了《保护世界文化和自然遗产公约》,成立了世界遗产委员会(World Heritage Committee)。被列入《世界遗产名录》的地方将受到全世界的关注和保护,并能产生可观的经济效益和社会效益,因此世界各国包括诸多葡萄酒产区都在积极申遗。目前,意大利被列入世界文化遗产的葡萄酒产区主要有这些:
1、皮埃蒙特
皮埃蒙特(Piedmont)是意大利最著名的葡萄酒产区之一,这里集齐了天地之精华,是意大利顶级葡萄酒巴罗洛(Barolo)和巴巴莱斯科(Barbaresco)的孕育之地。2014 年,皮埃蒙特被纳入《世界遗产名录》,其中包括巴罗洛 DOCG 产区的巴罗洛镇和卡斯蒂戈隆•法列多(Castiglione Falletto)、格林扎纳•卡佛(Grinzane Cavour)、拉梦罗村(La Morra)、梦馥迪•阿尔巴村(Monforte d'Alba)、诺维罗(Novello)及塞拉伦加•阿尔巴(Serralunga d'Alba)多个村庄;还有巴巴莱斯科法定 DOCG 产区内的巴巴莱斯科村和内华村(Neive)。
2、潘泰莱里亚
潘泰莱里亚(Pantelleria)是一个离意大利南海岸有 85 公里远的葡萄酒产区,这里著名的潘泰莱里亚甜酒(Passito di Pantelleria)是意大利一种由风干的泽比波(Zibibbo)葡萄酿制而来的 DOC 等级葡萄酒,这种葡萄还有个更知名的名称是亚历山大麝香(Muscat of Alexandria)。另外,当地的潘泰莱里亚莫斯卡托(Moscato di Pantelleria)也是一款 DOC 级别葡萄酒。2014 年末,这里沿用了几个世纪的梯田矮蔓种植技术被联合国教科文组织纳入了《世界遗产名录》。