葡萄酒大师简茜斯·罗宾逊刚刚发布了新书《24小时速成葡萄酒专家》(The 24-hour Wine Expert)。
该书介绍了葡萄酒基础知识,包括读懂酒标、葡萄酒配餐、常见葡萄品种、主要葡萄酒产区和葡萄酒术语。
罗宾逊在介绍中写道,本书去芜存菁仅百余页,可让读者在24小时里成为葡萄酒专家。
书中给日常喝葡萄酒提出了建议,如“选合适葡萄酒的十种方法”,其中包含“买便宜白葡萄酒尽可能选新年份”、“灌装与葡萄产地越近越好”等小窍门。
她还列举了一些自己喜爱的香槟生产商,同时指出什么人通常会选什么酒。
2015年12月,罗宾逊与葡萄酒大师茱莉亚·哈丁的第四版《牛津葡萄酒指南》发布。
《24小时速成葡萄酒专家》在英美的亚马逊网及itunes有售。
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