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中国酒业报道(Notizie del vino)

国产区域型葡萄酒企业如何全国化 你造吗?

2016-02-23 09:53:51来源:葡萄酒商业观察

        许志良,新疆楼兰酒庄董事长,荣获2015中国酒类流通20年营销领袖荣誉。自2010年接手楼兰酒庄,几年时间里让楼兰这个有着历史底蕴的品牌再次镀金,成为新疆葡萄酒最具影响力的标志之一,让楼兰走出新疆,走向全国。

 

以市场为导向构建自身特色

 

  中国的葡萄酒大企业,都在研究消费者,迎合消费者,认为保住自己的品牌更重要。而国外的酒庄,认为保持自己的风格特点更重要。相比较而言,楼兰在运营的过程中,既以市场为导向又注重自身产品特色。

 

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  许志良董事长经常说,波尔多的赤霞珠、智利的赤霞珠、澳大利亚的赤霞珠、新疆的赤霞珠,酿出的酒香气、酒体都是不一样的,因为产区之间的风土是不同的。波尔多与新疆的葡萄酒不是你好我不好或者我好你不好,而是特点不同。

 

  葡萄酒是讲风土个性特征的酒种,葡萄酒的族群不可能集中在某一个品牌上,一定是细分的。以新疆产区为例,吐鲁番产区、玛河流域产区、阜康产区、伊犁河谷产区、焉耆盆地产区,这些细分产区各有特色,楼兰计划在新疆建立5个以楼兰为名的酒庄,形成一个酒庄连锁。酒庄酒最重要的是做出特点,楼兰酒庄的酒不是简单的调配,而是以展现产区的风土特征为己任。

 

  当地人是做好新疆再放眼全国,而许志良董事长是站在全国看新疆。在对市场定位进行了细致的划分后,目前楼兰酒庄的产品体系以中高档为主,兼顾中低档,其中有古堡系列、酒庄系列、丝路系列,深根系列这四个品系都是针对不同的消费层次。许志良说:“我们还是以高品质为主。每个品系的定位都不一样,我们的深根系列针对城市大众消费市场,性价比非常高。”

 

  许志良董事长告诉笔者,楼兰酒庄的产品模式是“1+N”。“1”是每一个酒庄必推的标准化产品,“N”是经销商可选的定制性产品。在中国,首先要坚持自己,还要认可大家,你也要满足你经销商的需求。这个模式下,“1”是我们的经销商必须做的产品,“N”是经销商可以自由选择自由发挥的产品。

 

是寒冬,但我们当做春天

 

  楼兰酒庄之所以能逆势而上,是因为其在抢占市场的刚性需求。过去楼兰酒庄通过小众营销、团购营销和体验营销一路高歌猛进,走出了与其他国产葡萄酒完全不同的曲线,实现了逆势增长,之后,楼兰葡萄酒同样遭遇发展瓶颈。在三公消费的冲击下,高端酒市场均受到影响,楼兰葡萄酒顺势而为,干脆用已经打造完善的酒庄酒品质+大众酒价格,以高性价比去夺取原本对国产葡萄酒不信任的中产阶级的市场。行业研究结果表明,中国的中产阶级群体已经对葡萄酒的品质有了一定的鉴赏能力,加上合适的价位,楼兰葡萄酒受到巨大的欢迎。

 

  除此以外,楼兰在对于中国消费者葡萄酒文化的培养上也做了极多的工作。楼兰酒庄是一个除生产以外,还有旅游、观光、休闲、品鉴为一体旅游景区。

 

2015年楼兰酒庄组织了多场次,多频次的体验式营销活动。

2015全年共组织召开大型品鉴会40余场次;小型品鉴会1000余场次;

2015全年全国客户探秘楼兰酒庄游达50多场次;累计接待来访人次超过千人;

 

  所以酒业调整,楼兰没有把它当作寒冬,而是当作春天。

 

结语

 

  2014年楼兰酒庄创造了四年十倍的业绩增长奇迹,一跃成为国产葡萄酒企业的一匹黑马,2015年更是开创葡萄酒行业新品类——楼兰酒庄深根葡萄酒,以“根越深,酒越好”,重新定义葡萄酒品质新标准,也改写了中国葡萄酒分级分类标准。

 

  楼兰酒业逐渐从新疆走向全国,开始了其全国化的道路。对于众多的国产葡萄酒而言,我们不仅要看到一个不断强大的竞争对手,更要从中找到一条适合自己的发展道路。

 

  国产葡萄酒,任重而道远!

 

 

 

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