近日，香槟行业协会（Comité Champagne）发布数据称，2015年英国蝉联全球香槟最大出口市场。从1986年开始，英国就连续成为香槟最大的消费市场，期间仅有四次错失冠军宝座。
去年，香槟出口到英国的贸易量增长4.5%，然而全球出口总量增幅仅为1.5%，同时贸易额增长7.3%。香槟局局长Françoise Peretti称，“大家都会关注香槟的销售额，而不是销售量。香槟区的 者和酿酒商都清楚，香槟的声誉离不开他们的维护，他们会尽一切努力去做到最好。”
英国蝉联全球香槟最大出口市场，这对于香槟生产商来说确实是好消息。鉴于目前普罗塞科已占据全球的起泡酒市场这个现状，去年的销售量及销售总额均超香槟。
据意大利官方发布数据显示，截至去年七月18日，普罗塞科起泡酒的销售总量飙涨72.1%至33.86千万英镑。同期香槟的销量增长仅为1.2%，销售总量达2.5亿。
针对如今的市场劣势，香槟的对策战略则关注于香槟的酿酒历史和精益求精的酿酒理念。去年七月份，香槟产区被授予联合国教科文组织颁发的世界文化遗产荣誉。
