又是一年糖酒会,各家酒企、经销商、运营商纷至沓来。成都糖酒会现场可谓是人山人海。此次记者在实地走访当中发现华山论剑西凤酒展厅内可谓是人潮涌动,来自全国各地的经销商和白酒爱好者络绎不绝。面对如此火爆的场面,记者采访了华山论剑西凤酒品牌运营公司省外销售公司总经理张蕾。
立足过去布局未来
面对糖酒会如此火爆的场面,张蕾表示:对于糖酒会我们是有期待的,但是我们并不一定要做到怎样的目标,只要让更多的经销商和消费者认识并记住华山论剑西凤酒,这就算成功。张蕾称,虽说此次糖酒会虽然没有目标,却又惊喜,在近三天的布展期间,华山论剑西凤酒已经接待来自全国的两千余家经销商,其中有合作意向的就已经达到了近千家。大家都一致看好8年和16年这两款产品,纷纷表示要货。可以说这两款产品刚一上市,就已经引爆市场。
经销商和消费者是认可华山论剑西凤酒的,据张蕾介绍,华山论剑西凤酒2015年整体销售额实现了49.74%的高速增长,华山论剑西凤酒是省外所有子品牌的销售冠军。根据2015年的营销情况,华山论剑西凤酒涌现出九个核心省份,这九个省完成了总销售额的80%,可以说是成绩喜人。
面对九个核心省份给出的骄人成绩,张蕾表示华山论剑西凤酒在2016年将打造更多的核心销售市场,以点带面,实现华山论剑西凤酒销量的再次高增长。2016年的营销重点就是进行“市场化”,重点打造区县级市场销售核心。
在“市场化”打造的过程当中有着两种不同的模式。一种是以公司自身为主,在全国确立35个城市,作为打造首批核心消费市场的重点;另一种模式就是以各地的经销商为主,公司提供政策、人员等方面的支持,帮助传统的经销商进行转型,让传统经销商实现“市场化”转型。
站稳“金腰带”取胜新常态
张蕾表示在3月21日,华商论剑西凤酒8年和16年陈酿将亮剑上市。推出的这两款酒品都被定位为“金腰带”产品,也就是价格在100元到300元这个区间。目前这两款产品已经在全国数十个身份实现了招商,可以说是前景光明。
至于为什么将产品的定价在“金腰带”区间,张蕾介绍到,近些年由于国家政策规定和经济大环境的转变,中高端白酒由政务消费逐渐转变为商务消费,这导致了中高端白酒价格的下降。同时,由于销量的减少,迫使更多酒企在营销渠道加大投入,这进一步压缩了酒企的利润。
在张蕾看来,酒企的微利运行将成为酒行业的新常态,薄利多销将是酒企的新运作模式,众多酒企想要适应新常态就必须要以量取胜。
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