上周,在伦敦举行的波尔多2015年份期酒首次品鉴会结果喜人。
波尔多经典大联盟(The Grand Cercle des Vins de Bordeaux)由183家酒庄组成,成员遍布超级波尔多、圣爱美浓列级庄、佩萨克-雷奥良和圣爱斯泰夫产区。该组织总是在期酒活动前两周在伦敦举行期酒品鉴活动。
虽然有人指责波尔多人过份夸大他们的葡萄酒,但2015年天气好是事实。从开花到收获前,2015年都是受到祝福的。春天温暖,7月炎热干燥,凉爽的8月里又下了几场雨,接下来的9月白天温暖、夜晚凉爽,而且也有降雨。
尽管这给赤霞珠带来了一些问题,但目前从整体上看,葡萄酒平衡、新鲜,果味精致芳香,事实上,诱人的芳烃将是2015年的一个特点。另外,单宁成熟,酸度轻快。根据上周的品鉴会,沿着梅多克,越往上的地区,单宁就越收敛。
宝马庄主查尔斯•西切尔表示,2015年将是一个介于“良好到伟大”的年份。“右岸和格拉芙产区会有一些珍品。比如丽嘉红颜容庄,会超过其2010年份。宝马和安格鲁邸酒庄(Angludet)也非常好。”
谈及价格时,西切尔笑称,“肯定会高于2014年份。”
至于2015年是否称得上是赤霞珠和梅乐好年份,大多数人认为,现在下结论还为时尚早。