阿联酋航空加大葡萄酒投资力度，重金投放世界级葡萄酒项目，作为该公司长期发展的一部分。2015年，阿联酋航空9亿人民币（1.4亿美元）采购了1300多万瓶葡萄酒，是上一年采购额的两倍多。
2015年阿联酋航空的客户们共消费了1140万瓶葡萄酒，仅经济舱就喝掉了1000万瓶单瓶供给的葡萄酒，比上一年增加了27%，2014年葡萄酒消费总量为900万瓶。
公司主席Sir Tim Clark称：“我们的酒单能与世界最佳城市的顶级餐厅酒单相比，这让我们感到很自豪，客户们看到飞机上提供的葡萄酒品质与品种会感到无比惊喜。
公司的葡萄酒长期战略中心就是购买杰出珍贵的期酒，在产品正式上市前买回来，让这些年份酒慢慢陈熟，达到适饮期后服务客户。多数航空公司都是通过中间商买酒，我们有自己的品鉴团队，可以与世界最知名的酒庄，葡萄园直接取得联系，保证直供专供。
事实上，阿联酋航空自2006年就开始投资葡萄酒，截至目前已经投了6.9亿美元（合约45亿人民币），部分产品要到2025年才能达到适饮期，公司酒窖现存佳酿有220万瓶。
2015年为头等舱和商务舱采购的葡萄酒近半（180万瓶）来自波尔多产区。今年公司首次采购玛歌庄正牌白葡萄酒——玛歌白亭 (Pavillon Blanc du Château Margaux),还有侯伯王白葡萄酒克兰特侯伯王(La Clarté de Haut-Brion)。
诗密拉菲特（Château Smith Haut Lafitte）和马拉蒂（Château Malartic-Lagravière）酒庄佳酿也会加入新酒单。
诸如骑士－蒙哈榭（Chevalier-Montrachet），莎美－香贝丹（Charmes-Chambertin），依瑟索（Échezeaux）等来自勃艮第顶级园的产品也是公司直采的重点。
现在公司酒单上每天提供70多款香槟，葡萄酒，波特。
最近新增的佳酿还有意大利超级托斯卡纳索拉雅（Solaia），奥纳亚（Ornellaia），专供特等舱，未来几年商务舱还将提供超托Tignanello。澳大利亚，新西兰，阿根廷，南非这些葡萄酒主产区也是公司采购重点。
