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轶事 | 意首发79种本土葡萄混酿干白 还有76种葡萄混酿的干红!

2023-10-21 19:01:03作者:Rebecca WANG来源:
摘要: 9月末,在罗马植物园的“罗马丰收节Vendemmiata Romana”活动上,意大利酒评人卢卡·马罗尼 (Luca Maroni)展示了用多种意大利原生葡萄品种混酿的“智慧大全Somma Sapienza”葡萄酒,红、白葡萄酒各一款。
ABSTRACT: Luca Maroni introduced his Somma Sapienza wines blended by 155 vines.

       9月末,在罗马植物园的“罗马丰收节Vendemmiata Romana”活动上,意大利酒评人卢卡·马罗尼 (Luca Maroni)展示了用多种意大利原生葡萄品种混酿的“智慧大全Somma Sapienza”葡萄酒,红、白葡萄酒各一款。

       “智慧大全Somma Sapienza”白葡萄酒由79 种葡萄酿造,分别代表意大利 20 个产区。 其中包括:Passerina、Trebbiano d'Abruzzo、Fiano d'Avellino、Greco di Tufo、 Malvasia Aromatica di Piacenza、Bellone 和 Moscato di Terracina等品种。 红葡萄酒由76种葡萄酿造,包括Montepulciano和Aglianico del Vulture、Gaglioppo Calabria、Piedirosso Campania、Lambrusco di Sorbara、Refosco dal Peduncolo Rosso、Lacrima del Morro d’Alba和Tintilia Molisana等品种。

 

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图源senseventi

 

        “智慧大全Somma Sapienza”是一种极富创新精神的葡萄酒,由《意大利最佳葡萄酒年鉴》编写者卢卡·马罗尼 (Luca Maroni)与拉齐奥大区的Federici酒庄合作酿造,初衷是纪念这座城市的绿色大学中心(Green Univercity  Center)。 “智慧大全Somma Sapienza”葡萄酒采用罗马植物园中来自意大利各地的155种代表性葡萄品种混酿,所有葡萄藤均由卢卡·马罗尼在2018年种植。将来自不同地区的葡萄藤种植在同一个葡萄园,并将通常生长在不同风土条件下的葡萄进行混酿,在全球范围来说都是独一无二的实验。

 

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        活动上亮相的“Somma Sapienza”葡萄酒为2022年份限量版半升装产品,不对外出售,总量为600瓶,其中300瓶白葡萄酒,300瓶红葡萄酒。金色和红宝石色的酒瓶标签上印有罗马智慧大学(La Sapienza)大学的标志,还标明了所使用的葡萄品种和各自所属产区。

 

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       “意大利葡萄品种的丰富性、多样性、代表性为Somma Sapienza带来复杂的芳香,这款酒的香气和口感成为一种美妙而令人难忘的感官体验。这是在生物多样性的美妙中诞生的葡萄园和独一无二的葡萄酒。”卢卡·马罗尼解释道。

       “大自然是一个有生命的有机体,充满了不可控的事件。例如,今年夏天霜霉病袭击意大利葡萄园,毁掉了许多葡萄果实。但这丝毫没有影响人们想要庆祝自然节奏的步伐,希望借此发现果实,了解我们的传统,我们的葡萄藤和葡萄酒,我们国家的真正财富。”这次罗马丰收节活动策划人Francesca Maroni 说道。

       Vendemmiata Romana Special Edition!9月23日至24日,罗马丰收节Vendemmiata Romana Special Edition活动在罗马植物园举行。为期两天的活动充满乐趣和欢乐,包括品酒会、主题研讨会、成人和儿童寻宝活动、导游、研讨会、露天祝酒活动和街头小吃。活动从上午9点持续到下午6点,花园里的林荫大道被秋天的斑斓色彩点缀,为葡萄酒爱好者及其家庭带来绝妙的葡萄酒体验。

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