昨天看到消息称,“葡萄酒皇帝”罗伯特帕克宣布将完全退出对波尔多葡萄酒品鉴,5月1日则将由在前两年就定下来的“继承者”尼尔-马丁接任《葡萄酒倡导家》杂志所有与波尔多的相关工作。通过两年的时间,帕克最终完成了他职业生涯中最重要的工作任务的交接。小编不禁感叹,1947年出生的帕克,如今已经年近70了,终于可以有较多的休息时间了。退休年龄已经堪比国家领导人了。
而在葡萄酒行业,还有一位已经年近80岁了,还在坚持打分、评酒的可爱老头,他就是澳大利亚最著名的酒评家詹姆斯哈利德老爷子。最令人欣喜的消息是,詹姆斯老爷子今年6月又要来到中国为你讲述澳大利亚葡萄酒了。老爷子中国行的第一站是杭州,杭州葡萄酒史上也是开天辟地头一回迎来这么重磅的大咖,葡萄酒业内人士和爱好者都已经开始沸腾了。
如果你还不知道James Halliday在40多年的葡萄酒生涯中,有哪些是你需要get到的信息的话,那我就再来帮你梳理梳理了。
澳大利亚葡萄酒管理局这样介绍詹姆斯老爷子:
酿酒师、杂志葡萄酒专栏作家、酒类书籍作者、葡萄酒大赛评委、酒展主席……一切关于酒的工作都有他的身影,并持续在葡萄酒事业中不断发酵陈年,历久弥新。他堪称是澳大利亚葡萄酒行业泰斗级人物。
所谓学霸,就是做什么都是最niubility的那个。他酿酒,成就一代澳洲名庄;他写书,成为了澳洲最知名的葡萄酒作家;他打分,被誉为澳洲最具权威的葡萄酒评论家。James Halliday就是澳洲葡萄酒界的大学霸。
去年老爷子在接受国内媒体采访时还表示,他现在仍然每天工作12个小时,并且一周工作7天,“你越是在葡萄酒的事业上进步,就越愿意在于葡萄酒上面燃烧更多的热情。”学霸的背后是孜孜不倦的付出。
和帕克一样,詹姆斯老爷子也曾经是名律师,澳大利亚葡萄酒界的传奇人物莱恩·埃文斯(Len Evans)把詹姆斯老爷子带入到葡萄酒的世界,他一头扎进葡萄酒的“海洋”,40多年的时间,成就了寻常人无法超越的巅峰高度。
今天给大家推荐一本书,是詹姆斯哈利德第一本中文书籍:《澳大利亚酒庄100强》,老爷子在这本书中介绍了澳大利亚葡萄酒的历史、发展、主流酿造方式、产区、葡萄品种等基础知识,以及从全澳4000多家酒庄中挑选出的100家酒庄代表,详细的介绍了酒庄的故事、代表性酒款,酿酒师等,这100家酒庄体现了澳大利亚葡萄酒行业的最高水准。这本书由WSET Diploma徐国荣老师翻译。是葡萄酒业内人士、葡萄酒爱好者了解澳大利亚葡萄酒的必备工具书之一。