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中国酒业报道(Notizie del vino)

以爱为名 中国首届大麦啤酒节浪漫启幕

2016-05-30 14:52:44来源:佳酿网

       2016年5月19日,中国首届大麦啤酒节在一片广袤的金色麦田中,浪漫启幕。数百名来自全国各地的啤酒爱好者齐聚江苏射阳,带着他们对啤酒的热爱,在麦香中畅饮,在麦香中狂欢,共赴一场麦田之约。

       爱是本能,是人类文明史上最具魅力的火花。啤酒是天赋之物,蜕变于天然酿造谷物大麦。爱是自然,啤酒亦然。中国首届大麦啤酒节以爱为名、因爱而生,它由啤酒发烧友们自发组织,鼓励人们在大麦田自然的拥抱中回归本心,在啤酒开始的地方邂逅味蕾的惊喜。

      百威英博啤酒品类负责人孙永新在现场告诉记者:“今天,我是一个纯粹的啤酒爱好者。在这里,我只想表达我对于啤酒的热爱。由天然大麦酿造的啤酒陪伴我们数千年之久,每款啤酒有它独特的个性,浅尝一口也能品味出百般美好。”

      在大麦啤酒节现场,出席者随时都能体会到这股自然之爱。大麦田里,啤酒爱好者们别出心裁地修割出了心形麦田圈作为啤酒节的活动场地,并在爱心中央用素有“啤酒灵魂”之称的天然大麦组成了巨大的LOVE BEER 文字,呐喊出他们对啤酒的热爱。应邀而来的十对爱侣,在金黄色的麦田里分享了自己感人至深的爱情故事,他们的恋情跨越了年龄、国界、文化、种族等障碍。在大自然的见证下,爱侣们坦然面对自己的内心,许下了爱的誓约。

       欢乐的派对时光之外,更有令人赞不绝口的大麦晚宴。简单的法式长桌上点缀着大麦和啤酒花,曾获Timeout 中国2010年度美食人物奖的知名大厨Brian Chan担任本次大麦晚宴主理人。“我希望把大麦和啤酒自然而健康的魅力,从舌尖上传递给大家”Brian Chan如是说。他以大麦与不同风格的啤酒入菜,悉心炮制了一席丰盛的全麦宴,并根据食材的特性佐以口感各异的啤酒。精致的菜肴和香醇的佳酿令人回味无穷,然而最让人心心念念的莫过于那道特制甜点,雪梨、香草冰淇淋和曲奇等传统元素与大麦碰撞出不一样的火花,将爱与自然温柔地带到你的身边。

      作为一个资深的啤酒爱好者,上海精酿协会会长李超开心地分享到:“这里的一切都和爱有关、和啤酒有关。我们想告诉大家,由天然大麦酿造的啤酒是一种独具风味的健康饮品,它是我们平衡生活方式的一部分,更是一种优质的社交网络。我们期望越来越多的人爱上啤酒,也欢迎越来越多的啤酒爱好者加入我们,希望大麦啤酒节成为啤酒发烧友们的年度盛事,我们年年都见!”

       西谚有云:“在水里你看到的只是自己的脸,但在酒里你能看到内心的花园。”从水到啤酒,大麦施展“神奇魔力”,让啤酒在保有自然魅力之余,更具独特品格。让我们举杯,一起感受啤酒的魅力,一起感受自然的魅力,在这片金黄的麦田中,爱上啤酒!

       爱是自然,啤酒亦然。

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