5月30日上午，国际葡萄酒设备技术暨葡萄、果蔬种植展览会(SITEVINITECH CHINA)在蓬莱开幕。盛会齐聚了30多名国际权威机构的专家、国际知名的葡萄酒业内人士和中国葡萄酒业界专业人士。
国际葡萄与葡萄酒组织（OIV)总干事让·马里·奥兰德、中国酒业协会常务理事长王琦、中国酒业协会葡萄酒分会秘书长王祖明、高美艾博集团农业、食品、建筑及光学部总经理罗兰等业界权威到场参会，共同研讨交流互动，问道蓬莱产区未来发展。
“蓬莱葡萄酒产业发展中产生的新问题，亟需借鉴国内外先进的理念与思路来破解，这次产业发展高峰论坛正当其时。”蓬莱葡萄与葡萄酒局局长丛雁鹏表示，本次论坛旨在借助众多葡萄酒专家学者云集的机会，学习国内外先进经验，破解蓬莱葡萄酒产业发展瓶颈。
据了解，此次论坛围绕葡萄与葡萄酒产业发展趋势、葡萄品种区域化、机械化等方面深入探讨，邀请IFV专家Christian Debord、山东农业大学翟衡教授、山东省葡萄与葡萄酒协会会长胡文效、意大利葡萄苗木培育泰斗欧亨尼·奥萨托利等权威人士参与，围绕信息与通讯技术在葡萄精密栽培上的运用、酿酒葡萄现代化栽培理念与模式、抗病品种的葡萄高度可持续种植等进行交流研讨。
大会期间，嘉宾们各抒己见，介绍国际领先葡萄酒种植、管理及葡萄酒酿制技术同时，又结合蓬莱产区实际提出极具可行性和操作性的意见建议。
针对葡萄的标准化种植问题，翟衡教授提出品种多样化、架势标准化、管理轻简化的现代化栽培模式；围绕葡萄酒产业发展受制于自然环境、社会经济环境、国际化环境等因素，胡文效提出了产业可持续发展的建议；在葡萄精密栽培问题上，欧亨尼·奥萨托利建议使用信息技术对植株生长进行水肥控制、疾病监测等……
嘉宾们一致认为，蓬莱产区未来发展，一方面要以精品酒庄为中心，带动葡萄基地、酒庄酒、文化旅游、品牌建设全面发展；另一方面要结合旅游产业发展，打造集“葡萄采摘、酒庄度假、加工体验、美酒品鉴”于一体的葡萄酒旅游板块，使蓬莱成为可与国外著名产区相媲美、代表中国葡萄酒水平的优质产区和葡萄酒休闲度假高端区域。
“这次盛会不仅能够零距离感受专家点评、了解全球葡萄酒行业的最新动态和蓬莱产区的巨大潜能，还能通过水肥一体化技术培训、中国葡萄酒营销课程总裁班等活动提升技术水品，我们对产业发展前景更有信心！”蓬莱市一酒企负责人说道。
蓬莱是世界七大葡萄海岸之一，具备阳光、沙砾、海洋等发展优质海岸葡萄酒的“3S”特质。近年来，该市以“优质产区、特色葡园、精品酒庄”为发展思路，突出品质化、特色化、集群化，逐步实现产业、产区、产品同步升级。
截至目前，蓬莱产区拥有标准化酿酒葡萄基地8万亩，取得生产许可证葡萄酒企业70家，落户精品酒庄37个，年接待葡萄酒文化旅游游客近100万人次，产业综合收入达40亿元，形成了一个融多产业、聚发展的综合性葡萄酒产业。计划在未来十至二十年内，建设葡萄酒庄105个、葡萄酒小镇6个，打造中国最大的酒庄集群。
