6月15日，由加州葡萄酒协会主办的“发现加州美酒”大师班来到了美丽的绿城南宁，在万达文华酒店圆满举办。现场座无虚席，来自广西的葡萄酒商家代表、葡萄酒业内人士、消费者以及专业媒体近80人参加了本次活动，人数规模远远超出主办方的预期。
“发现加州美酒”大师班现场
加州葡萄酒协会中国区总监贝鲁斯先生(Christopher Beros）上台致开场辞，简要介绍了加州葡萄酒协会的职责，以及加州葡萄酒在中国市场的发展趋势。由于加州葡萄酒十分多元化，有丰富的选择性，并且具有愉悦的香气和口感，易与中餐搭配，所以近年来加州酒、尤其是高档酒在华销量保持稳定的增长。
随后，进入本次大师班的主题——“发现加州美酒”。由来自纳帕的龚芳芳老师主讲，向大家生动有趣地分享了加州葡萄酒产区和葡萄酒知识。她在美国生活了将近十年，并在纳帕谷美国烹饪学校莱德葡萄酒研究中心（Rudd Center Culinary Institute of America)进行过专业的葡萄酒学习，曾就职于罗伯特蒙大维酒庄（Robert Mondavi Winery)，这些丰富的产区亲身经历，使得本来十分枯燥的产区知识，随着她鲜活的讲述和穿插的小故事，而变得栩栩如生，课堂气氛妙然生趣。
在龚芳芳老师的带领下，学员们集体品鉴了8款产于加州不同产区，不同葡萄品种的酒，让大家直观体验到加州葡萄酒丰富的多样性，以及各个产区葡萄酒的魅力。
南宁站大师班酒单：
1、Rodney Strong Winery Sauvignon Blanc 2014
2、Kendall-Jackson Chardonnay 2013
3、Beringer Winery White Zinfandel 2014
4、Sutter Home Family Vineyards Moscato
5、Wente Vineyards Pinot Noir 2012
6、Ferrari-Carano Merlot 2012
7、Seghesio Family Vineyards Zinfandel 2014
8、Robert Mondavi Winery Cabernet Sauvignon 2012
为了让更多的中国葡萄酒从业人员以及消费者对加州产区及其葡萄酒有进一步的了解，“发现加州美酒”大师班的足迹开始步入中国各大二三线城市，本次大师班是继6月13日贵阳站成功举办后的第二场。下一站于6月17日来到昆明，并将在大师班结束后，举办“发现加州美酒品鉴会”。
关于加州葡萄酒产区
加州位于美国的西海西海岸，西临太平洋,拥有1300公里（800英里）的长海岸线。全年气候宜人，土壤类型丰富多样，阳光充沛，其特殊的冷雾为葡萄园创造了昼夜温差大的理想生长环境。加州是美国最重要的葡萄酒产区，同时也是全世界第四大葡萄酒产地。
如需更多加州葡萄酒产区的信息，可浏览中文官方网站
http://www.discovercaliforniawines.com.cn 获取。
