在6月15日-17日期间举办的TopWine China 2016，第七届中国北京国际葡萄酒博览会，是中国北方地区葡萄酒和烈酒领域内的一项重要活动。法国波尔多和优质波尔多法定产区酿酒工会（Syndicat des Bordeaux et Bordeaux Supérieur）也代表世界最大的精品葡萄酒产区参加了此次博览会，并在展会期间展开丰富精彩的推广活动，让到会者零距离了解波尔多葡萄酒发展历史，品尝典型的波尔多酒。（2号展厅1800-2）
2016 Topwine波尔多优质波尔多展位
像往年一样，法国波尔多和优质波尔多法定产区再次派出负责中国市场的专人前来推广介绍。届时产区代表休伯特·古戴尔先生（Hubert GROUTEL），以及来自多家来自该产区最具代表性的酒庄庄主将亲临法国馆现场，与来宾共同分享他们的美酒。参观者可在专业侍酒师的指导下，品尝到波尔多葡萄酒和和优质波尔多葡萄酒。
2016 Topwine 波尔多优质波尔多产区代表休伯特·古戴尔先生
波尔多、优质波尔多和波尔多起泡酒法定产区 (AOC) 葡萄酒 是在受法国国家原产地命名与质 量监控院 (I.N.A.O.) 严格划定的波尔多葡萄种 植区出产的。它包括7个法定产区以及1个地理标志：
波尔多气泡酒无论是白葡萄酒还是桃红葡萄酒，均采用传统工艺酿成。细腻的气的香气和清新的口感造就了出类拔萃的起泡酒。
波尔多白葡萄酒具有柑橘和花卉的香气，香馥的终味中可品味出清新和酸味的平衡
优质波尔多白葡萄酒介于干葡萄酒和利口酒之间，在瓶中陈放数年后会呈现出丰富的花果香和蜂蜜香
波尔多桃红葡萄酒适合节庆时光的时尚酒品。淡雅的桃红色，馥郁的花果香，轻盈而清新的口感。
波尔多浅红葡萄酒有别于红葡萄酒和桃红葡萄酒的波尔多特产。它酒色更浓，酒香更馥，比桃红葡萄酒的浸渍 时间更长，因此口感也更加地丰富和醇厚。
波尔多红葡萄酒选用波尔多传统葡萄品种酿造，酿成之初香气四溢。色泽浓郁，丹宁轻盈，新酒即可享用
优质波尔多红葡萄酒 比波尔多红葡萄酒的培养时间更长，产出更少，完美成熟的水果香气略带木香，令其别具一格
此外，法国波尔多和优质波尔多法定产区还将在三天的展会期间在法国展团品酒区组织四场以波尔多产区&优质波尔多产区的葡萄酒为专题的品酒大师班讲座，并在每场大师班上品鉴5款葡萄酒。来自le Domaine du Claouset酒庄，Domaine de l'Ile Margaux 酒庄，以及来自Château La Bretonnière酒庄的代表，现身大师班介绍来自该产区的美酒。
2016 Topwine 波尔多优质波尔多大师班现场
优越的地理位置、富饶多样的土地表层和底土、适宜的气候，与优秀的从业者一起，使波尔多和优质波尔多法定产区成为全球知名的葡萄酒产区。在过去的2015年其产量达到了290万升。法国波尔多和优质波尔多葡萄酒以其口感的丰富多样性、超高的性价比以及其质量稳定性得到广大消费者的喜好。2015年度的销售量为290万升，法国海内外销售量各占50%，可以说几乎每秒就在世界各地售出12瓶。
波尔多葡萄酒同样深受中国消费者的欢迎。无论从数量还是从销售额计，中国都已成为波尔多葡萄酒最大的外销市场。
波尔多拥有相对高的认知度，但面对来自无论法国本土还是其他新旧世界各种优秀葡萄酒的竞争，波尔多也从不懈怠。新一代热忱的葡萄酒种植酿造从业者们仍然致力于汲取这片风土的精华，保持其一贯的品质。波尔多及优质波尔多法定产区(AOC) 葡萄酒在复杂多变、竞争激烈的市场上不断谋求发展。为了从竞争者中脱颖而出并满足新的需求，围绕着“ 明日波尔多计划 ” 实施了一系列进取性的推广战略。
易接受、怡人、现代、易入口，多种选择，高性价比，令人难以忘怀，这就是法国波尔多和优质波尔多葡萄酒！
Topwine2016《波尔多优质波尔多》大师班讲座信息以及品鉴酒单：
Master Class 1 6月15日（周三） 13:30 – 14:30
Domaine du Claouset, Bordeaux Blanc 2015
Château La Bretonnière, Bordeaux Clairet 2015
Château Jean L’Arc, Bordeaux Rouge 2015
Château Haut Bessac, Bordeaux Supérieur Rouge 2012
Château de Parenchère « Cuvée Raphaël » Bordeaux Supérieur Rouge 2011
Master Class 2 : 6月16日（周四） 13:30 – 14:30
Château Lafleur Naujan, Bordeaux Blanc 2015
Domaine du Claouset, Bordeaux Rosé 2015
Château Tour de Naujan, Bordeaux Rouge 2014
Château Penin Tradition, Bordeaux Supérieur 2012
Domaine de L’Ile Margaux, Bordeaux Supérieur 2011
Master Class 3 : 6月16日（周四）15 :00-16 :00
Domaine du Claouset, Bordeaux Blanc 2015
Château Haut Domingue, Bordeaux Rouge 2012
Château Jean L’Arc, Bordeaux Rouge 2015
Château de Benauge, Bordeaux Supérieur Rouge 2011
Château Bolaire, Bordeaux Supérieur Rouge 2011
Master Class 4 : 6月17日（周五） 11 :30-12 :30
Domaine du Claouset, Bordeaux Rosé 2015
Château Jean L’Arc BORDEAUX ROUGE 2015
Château Jean L’Arc BORDEAUX SUPERIEUR ROUGE 2014
Château Penin Grande Sélection BORDEAUX SUPERIEUR 2012
Château Bolaire BORDEAUX SUPERIEUR 2011
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