7月11日,“RVF国际葡萄酒品质峰会——宁夏葡萄酒论坛”在宁夏园艺产业园举办,贺兰山东麓产区100余位庄主及酿酒师与国际专家进行交流。自治区政府党组副书记、贺兰山东麓产业园区管委会主任郝林海出席论坛。
“RVF国际葡萄酒品质峰会”于7月7-8日在北京召开,并出版了《RVF最佳法国葡萄酒绿指南》中文版。本次论坛为该峰会分论坛,由RVF《法国葡萄酒评论》、贺兰山东麓葡萄产业园区管委会、贺兰山东麓葡萄与葡萄酒国际联合会主办。RVF是世界上第一份葡萄酒杂志,隶属于法国嘉人出版集团(Marie Claire Group),被誉为 “葡萄酒圣经”。由包括多位世界最佳品酒师在内的15名专家组成的独一无二的专家评酒委员会。从1996年开始RVF杂志每年推出绿指南《最佳法国葡萄酒》,今年是第20版,并首次被引进中国。
本次论坛,RVF《法国葡萄酒评论》主席Jean-Paul Lubot及数名RVF国际专家分别就葡萄酒营销、酿酒技术、葡萄酒教育、侍酒礼仪、贺兰山东麓葡萄酒个性、风格等内容进行授课。
自治区政府党组副书记、贺兰山东麓产业园区管委会主任郝林海向参会国际专家介绍了贺兰山东麓产区的现状,并对《贺兰山东麓葡萄酒产区列级酒庄评定管理办法》作了介绍。他说,贺兰山东麓产区为了保障葡萄酒质量和酒庄信誉,促进酒庄高标准、高质量发展,规范列级酒庄评定行为,参照国际惯例,结合中国国情及宁夏产区实际制定该办法,该办法对宁夏 与酒庄一体化管理、主体建筑特点、酒庄环境、葡萄园管理、品种种植等多方面进行综合评定。目前,宁夏100多家酒庄只有10家列级酒庄。
《法国烹饪与葡萄酒》(CVF)杂志记者KarineValentin在走访了宁夏多个酒庄后谈了自己的感受,她说,宁夏的葡萄园很美、景色也很美,酒的品质也很美。宁夏拥有优质的气候条件,酒庄拥有最先进的设备,如果葡萄园的管理也做到精细化,再找到除了赤霞珠以外更适合本土化的其它品种,那未来不可估量。
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