中国酒文化研究中心主任郭五林教授形象地比喻说：“中国酒仓”其实就是个现代化、信息化、金融化、市场化的“大当铺”，具有仓储和金融两大主要功能。
一是通过原材料质量溯源体系，实施严格的源头质量管控，实现原材料采购标准化;二是通过多粮浓香型固态发酵的全覆盖，实现酿酒工艺的标准化;三是全过程质量监控，实现收储质量的标准化;四是细分市场，酒类分级，实现定制酒的标准化;五是专业团队“一站式”对接，实现服务体系的标准化;六是统一运营、统一营销、统一维护，实现品牌的标准化;七是银企合作，推动仓单质押标准化;八是建设大数据中心，联合四川酒交所平台，实现白酒线上产品标准化。
金融为用 打造白酒金融示范中心
中国酒业协会副理事长刘秀华表示，自2015年开始，中国白酒产业就已经呈现出产业转型升级、结构深度优化、质量显著提升、经济增长趋缓的态势。随着以五粮液、茅台为代表的龙头酒企，2015年实现了营业收入和净利润的双增长，市场回暖趋势已初现端倪。
宜宾临港开发区管委会副主任曹阳介绍说：“中国酒仓”项目通过平台优势和实体优势，以标准化仓单的运作为切入点，建立平台交易酒体系，创新实现酒业资源资本化、酒业资产资本化、酒业知识产权资本化、酒业未来价值资本化的全新产业金融道路。建成后的“中国酒仓”将创新整合宜宾酒类资源，推动白酒产业生态圈价值重塑，将宜宾打造成为全球白酒金融示范中心。
背景材料：
按照四川省委省政府提出打造“中国白酒金三角”的战略构想，港荣公司结合宜宾得天独厚的地理位置和丰富的白酒资源优势，从供给端出发围绕做强做精白酒产业链，策划发起宜宾酒融仓项目，以破解中小型酒企融资困境、原酒附加值低、五粮液一枝独秀的产业格局，促进宜宾酒业转型升级，持续巩固宜宾白酒的行业龙头地位。
2015年12月18日，四川港荣投资发展有限责任公司联合宜宾市酒类协会、四川联合酒类交易所股份有限公司签订战略合作协议，按照“创新突破、优势互补、互惠互利、共同发展”的原则，建立长期稳定的合作关系，将交易所金融创新优势、行业协会企业资源优势、银行资金优势与临港开发区产业发展相结合，成立宜宾酒融仓股份有限公司。投资建设宜宾酒类金融仓储项目，在“中国白酒金三角”率先以创新酒类金融服务为基础，打造中国白酒全产业链创新整合平台，加快推动宜宾酒业生产发展集群化、品牌化，共同促进酒企、金融机构创新升级和临港开发区产业发展。
