从2009年至今，香港蘇富比亚洲区洋酒部已经举办过数场价值高昂的佳酿拍卖会，拍卖会所涵盖的酒款遍布新酒世界，今年蘇富比将要拍卖的是波尔多左右两岸名庄的珍藏。
2016年9月3日，香港蘇富比将举行一场重要私人珍藏“醇酿珍酩：新旧世界佳酿荟藏”专拍，拍品逾800 件，涵盖65年来出产自新旧世界的顶级葡萄酒，总估价为1300万至1900万港元。其中，旧世界精选包括多个年份及瓶装的波尔多一级酒庄佳酿及右岸珍酩;新世界的代表包括一系列罕有的1.5公升装Sine Qua Non。
对此，蘇富比洋酒部名誉主席及葡萄酒大师施慧娜(Serena Sutcliffe, M.W.)表示：“蘇富比呈献此品味非凡的单一藏家专拍，实乃幸甚。藏家与蘇富比份属挚友，更是甚具天分与冒险精神的藏家，足迹遍布全世界最优质的葡萄酒产地。是次专拍所涵盖选择丰富，酿酒大师之作齐聚一堂，令人叹为观止，可称’完美呈现‘。上拍佳酿无论酒类、地区、年份包涵甚广，亦备不同瓶装，足见藏家求知若渴，希望细味品尝来自旧世界与新世界的各种美酒。这批珍藏为收藏界巅峯之作，印证20及21世纪酿酒学的不朽真义。”蘇富比亚洲区洋酒部主管贝安霖(Adam Bilbey)则表示：“我们很高兴能于9月份上拍一批来自波尔多左右两岸名庄的珍藏，拍品横夸65年，更有罕见的瓶装;与此同时，拍卖会更带来新世界标志性名庄的出品，涵盖多个成熟年份，市场少见。”
亮点拍品：
