作为一名专业的葡萄酒销售人员，终极目标是要将葡萄酒销售出去。而各个消费者本身购酒目的又不一样，各个消费者对葡萄酒认识又各不相同，所以，如何根椐具体情况将合适的葡萄酒推荐给你的客户，并取得成功，这是葡萄酒销售过程中永恒的主题。笔者将一些从业经历所遇到的情况总结，以便能给诸多从业人员参考。
给消费者推荐葡萄酒，除了需要知识，还需要技巧、表演能力、敏锐的洞察力。需要全面掌握产品知识、以将需要推荐产品的特点，酒标信息清楚传达给消费者。
葡萄酒知识是必须的，目前市场上诸多的葡萄酒认证课程，如WSET、ISG、国家葡萄酒品酒师认证等，都能够帮助从业人员全面掌握葡萄酒的知识。很多人会说，我不学习我也一样能够将生意做得很好。这点我必须承认，懂得越多，可能短时间内越怕卖酒，不懂酒，反而稀里糊涂的卖很多酒，赚很多钱。但长期而言，你的专业素养、对葡萄酒规律的掌握决定你在这个行业的高度。因为懂得越多，你会越清楚地知道，什么样的产品才能真正推荐给人，也就是说，你给人的酒，必须先过自己过一关。
永远不要欺骗消费者，这是因为，眼前消费者不懂葡萄酒不能说明他永远不懂，买你酒的人总会有懂得的时候，如果回过头来他发现买你的东西你真的忽悠了他，你也永远失去了这个客户。
销售技巧的使用，需要分析消费者为什么要选购。例如送礼、商务宴客、朋友聚会、普通友聚、酒友相会、男女相亲等等，搞清楚目的，可以征对性推荐。每个人都希望省钱，但是，每个人的省钱是在一定档次上省钱。他需要那种档次的酒，你不需要为了帮他省钱而降低葡萄酒的档次。也就是，别人要列级庄充脸面，你不要给人一支中级庄表明你很专业。送礼送什么人，宴客，是什么对象。有些人，别人有什么，他们就想要什么，这类人往往会选择一些知名的葡萄酒，而另一些人，他们勇于尝试新产品，你需要一些拿得出手的东西和展现你的专业。
对于首次向你购买的人，周到细致是必须的，这类客户让他们尽量少掏钱买到他们认为性价比高的产品，这样有助于建立长期的信任。
在与客人的交流过程中，作为你而言，对稍懂葡萄酒的人，需要尽量使用专业词汇，而且特别注意葡萄酒单词的发音。这个不是装AC，而是让人觉得你是专业的。而看起来就不懂的人，你需要说话接地气一点，尽量使用一些别人能够听得懂的词汇来表达酒的特点。
作为一名专业的销售人员，表演能力指的是，你要善于用肢体语言来表达你对客人的态度，对酒的态度以及对葡萄酒事业的热爱。比如，眼神，手势、多对葡萄酒用些你喜欢的形容词，比如勃艮地的些小产区，用些伟大呀，稀世呀、珍品呀、惊叹呀，这对于客户有很大的吸引力。
客人买酒一定需要问下有多少人，吃什么菜，要给客人一些搭配的建议，如果有心的话，在客人离开后，能发条短信给客人，告诉他这款酒的特点，故事，以及配餐技巧，这样对于争取回头客有许多好处。
适当的小礼品永远不会有错。一个酒杯，一把开瓶器，一本专业书籍，对于求知如渴的消费者来说，惊喜是每一个购物者所需要的。
