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中国酒业报道(Notizie del vino)

秦皇岛“葡萄酒+”特色美食烹饪大赛落幕

 8月13日,由第十七届中国秦皇岛国际葡萄酒节组委会主办的第十七届中国秦皇岛国际葡萄酒节秦皇岛“葡萄酒+”特色美食烹饪大赛顺利举行。

  本次比赛共有10人参赛,每位参赛者自选食材(选择秦皇岛本地食材适当加分),设计烹制一款菜品,要求菜品能够充分体现秦皇岛饮食特色,并能与秦皇岛产区葡萄酒完美搭配。7名评委现场品尝并按比赛规则现场打分,同时对参赛作品进行点评。合计得分最高者获得第一名,以下排名依次类推。旨在通过本次比赛,进一步弘扬葡萄酒文化,彰显地域特色,引领生活时尚。

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