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中国酒业报道(Notizie del vino)

2016年,广东烈性洋酒市场全线疲软

2016-08-19 14:16:59作者:蔡梦藜来源:WBO葡萄酒商业观察

       不少国际知名烈酒品牌品牌,多年来在广东一直拥有庞大的消费群。然而在2016年上半年,广东这个烈性洋酒重镇,今年来却出现了烈酒销量断崖式下跌态势。

 

广东中高低档烈性洋酒全线疲软

       “高端烈酒销量的下跌,并不值得让人惊奇。但今年来不仅仅是XO在下滑,包括V.S.O.P.的销量也在下滑。”一位不愿透露姓名的酒商说道,“我所接触的多个同行都出现了这样的情况,广东市场高中低档烈酒的全面疲软,已成事实。”

       对此,笔者立马采访了多名在广东经营烈酒的酒商。深圳嘉德士酒业的负责人金承毅向笔者介绍:他所在的公司确实遭遇了这种问题,今年1-6月同比去年,白兰地的销量下滑了15%,且的确是各个档次。

       熟悉广东洋酒市场的佛山耀琪贸易负责人唐耀华告诉笔者:“就我在圈内了解,今年广东省官方渠道进口的烈酒的销售量,整体下跌了10%以上。”而这其中,还是高端酒下跌无疑最甚。唐耀华自己便经营的是高端洋酒,据他透露:他公司的销量跌幅更大,超过10%。

       某知名烈酒品牌在华南的负责人也向笔者透露:他们在广东的销量2016年呈下跌态势,但具体数据不便透露。

 

进口量亦出现下滑

       就此,笔者查询了广东省主要口岸的进口情况。笔者发现2016年1-6月黄埔海关与拱北海关烈酒的进口量分别为375,985升与321,401升;而2015年1-6月为342,665升与222,261升,均呈现上涨。但深圳海关的数据则不那么好看。2016年上半年,该口岸烈酒的进口量为3,744,964,同比减少16%;进口额为102,340,224美元,同比减少19%。

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       对此,唐耀华指出:尽管海关公布的数据比较好看,但由于上海口岸的进口政策更为优惠,广东省不少酒商均是在上海清关,再运至广东进行销售。因此,仅仅是广东省的进口数据并不能反映该区域烈酒销量。

      上海的烈酒进口量额的确双双出现下滑。数据显示,上海市2016年上半年的进口量额分别为5,016,656升与120,554,480美元。较2015年同期下滑6%与7.9%。

       另外,全国烈酒的进口数据也在下跌,2016年1-6月,烈酒的进口量为25,776,807升,较2015年1-6月同比下跌5.56%,进口额为366,321,596美元,同比下跌8.27%。而在2015年全年,进口量还呈现7.14%的增长。

 

背后原因分析

       为何会发生这种情况?上述烈性洋酒品牌负责人指出:这跟广东省的经济大环境有极大关系。近几年政府公务消费大大减少,而经济大环境不佳,以前喝烈酒的那帮民营企业家也减少应酬了,购买力减弱了。尽管这种消费紧缩的问题前几年就有,但2016年却呈现继续恶化的态势。

        十分熟悉烈酒与夜场渠道的深圳合纵集团的刘日中指出:由于上述原因,广东区域夜场的豪华客户的订房率也大幅下降,而烈酒在中国主要的渠道恰好是夜场。这导致几个烈酒大牌的整个华南的销量都大幅下跌。

       “人们不会有事没事去夜总会花钱。大多数到夜总会消费的,都是有求于某人,去夜场谈事情。而现在没有官员敢去,商人也没有请客的对象。这导致中高档烈酒没有了销量。”刘日中说。

       唐耀华还指出:珠三角地区不少经营洋酒的酒商都不愿拘泥于代理大品牌,故前两年纷纷走出去,开始创建自己的品牌。这种现象前两年在珠三角相当普遍。

       然而,这样的情况却导致本就不景气的广东烈酒市场竞争加剧,并在今年出现OEM洗牌的现象。这也导致中低端烈酒销量下跌。

 

如何应对?

       面对这种政策、经济大环境使然而带来的困境,酒商又应该怎样应对?不少酒商均表示,正因为这是大环境的原因,酒商可以做的事情,并不多。

       但刘日中仍表示,类似问题曾经也在中国台湾发生过,在经济萧条时,酒商肯定不可能去刺激经济,但自己可以在策略上做一些调整。

      “酒商可将高端酒通过促销、降价,从高端消费人群切入到中档消费群。譬如以前你一个礼盒卖2000-3000元,现在600-800元就出售。另外,酒商还可以将烈酒品牌切入餐饮渠道。”刘日中说道,“把奢侈品变为平价品,真正进入消费者视线,也让他们可以熟悉这种产品。这对酒商和消费者都是件好事。”

       而对于金承毅而言,尽管洋酒不好做,但他也没想过换到其他行业,相反,他还在深圳投资建立了原酒灌装线。“经济大环境不景气,没有哪一个行业真正好做。你换到另一个行业,刚开始也许觉得不错,但过一段时间,各种难题都会跑出来。”金承毅指出,“因此,我认为酒商应该做的,首先还是想办法增强自己的实体,想办法活下来。”

       那么,对于中国的烈酒市场未来会发生哪些变化,刘日中则认为:未来有几件事是可以预见的。

       首先,一瓶高端洋酒从2000元下调成500元,这是绝对不可能的!

       但是,同样一家公司,未来一定会出现不同包装、不同品牌、不同容量、新玩法的产品。甚至会出现一些擦边球产品,这些产品有可能颠覆公司现有的定价体系。

       其次,夜场走不动了,品牌方一定会转而主攻日场,因此,新的投资、新的推广一定会出现在餐饮渠道。

       “作为酒商应该正确积极的面对这种情况,致力于打造自己的品牌,扩大品牌的影响力,利用各大酒厂的资源开展消费者体验活动,积极同消费者沟通从而建立自己的品牌优势,扩大消费层次!”广东俊涛酒类连锁创始人张健伟说。

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