2012年开始,国内葡萄酒消费进入调整期,国产和进口葡萄酒双双进入寒冬。
今年以来,进口葡萄酒复苏突然提速,海关数据显示,上半年国内瓶装葡萄酒进口同比上升56%,创下5年来的增速新高,而进口葡萄酒的快速涌入,也让国产葡萄酒的生存空间不断被压缩,遭遇新一轮冲击。
冲击产业链
2012年起,受宏观经济的放缓等因素的影响,进口和国产葡萄酒双双进入深度调整期,而从2015年开始,进口葡萄酒的复苏不断提速。
海关数据显示,2016年上半年我国瓶装葡萄酒进口总量为2.23亿升,同比上升56%,这也是2012年以来的最大增幅。进口总额为11.09亿美元,同比上涨69%,而这一数字已接近2014年全年进口量(13.65亿美元)的80%,平均价格4.97美元/升,同比增长8.3%。其中进口量最大的是上海6383万升,其次则是广东的5900万升和北京的1866万升。
在加速进入市场的同时,进口葡萄酒则进一步侵蚀国产葡萄酒的市常根据尼尔森最新公布的数据,进口葡萄酒在零售市场的增幅明显,2015年~2016年,进口葡萄酒的市场占有率迅速整体提升了5个百分点,已占据四分之一的市场份额,而比重还在逐年上升。
事实上,在东部沿海区域,进口葡萄酒的市场占有率则更高。
“作为消费大省,目前广东市面上销售的90%都是进口葡萄酒。”广东省酒类行业协会葡萄酒分会秘书长陈泳说。
在进口葡萄酒的冲击下,国产葡萄酒行业则复苏缓慢。今年上半年,国内主要的8家葡萄酒上市公司中,只有威龙股份(603779.SH)和通天酒业(00389.HK)保持增长,而包括龙头企业张裕A(000869.SZ)、中葡股份(600084.SH)等其他几家葡萄酒业务收入均录得不同程度的减少或亏损。
而这一轮的冲击也沿着酒企传导到上游。据河北当地媒体报道,作为中国葡萄酒产业的葡萄主产区,该省 遭遇困境,2015年当地的葡萄收购价格从2.6元/公斤最后跌至几毛钱,在“中国葡萄之乡”怀来县甚至出现了果农砍掉葡萄藤改种其他农作物的情况。
为何进口和国产葡萄酒面临双重境遇?
陈泳认为,目前国内的酿酒技术已和国外没有差距,但国产葡萄酒的生产成本更高,导致同等品质的国产葡萄酒价格反而更贵,因此性价比不高。一方面,国内产区冬季气温较低,葡萄藤需要埋土过冬,大幅增加了种植成本;另一方面国外对种植领域的补助较多,国内土地、人工等生产成本也高于国外。
如此一来,酿酒葡萄的成本能高多少?以威龙股份为例,澳大利亚酿酒商联盟于2016年7月发布的报告显示,澳大利亚2016年上半年酿酒葡萄的采购均价在526澳元/吨,折合人民币2600元/吨。而威龙股份在过去三年里,种植和收购的酿酒葡萄成本在3166元~3745元/吨,相比要高出二到四成。
中葡股份董秘侯伟说,在种植成本之外,国外政府对葡萄酒产业有相当数量的补贴,国产葡萄酒的整体成本和国外去比较的话,受这些政策因素的影响,会拉大这个差距。
而另一方面,国人的消费观念也导致了进口葡萄酒更受欢迎。在酒类营销专家孙延元看来,国内葡萄酒行业孱弱,行业集中度低,中小酒厂占70%,小酒厂质量问题曾多次被曝光,这也让国内的消费者难以建立信任。此外,国产葡萄酒文化上培育落后,国人依然将葡萄酒视为舶来品,从消费习惯上也更愿意购买进口产品。
在定价上,国产葡萄酒也存在不接地气的问题。陈泳告诉记者,国产葡萄酒近年来品质提升较快,屡屡在海外获奖,但获奖之后往往身价倍增,与实际消费需求脱离,导致获奖非但没有给国产葡萄酒带来更多的增色,反而拉远了与消费者的距离。
出走海外
此轮进口葡萄酒的复苏中,传统的法国、意大利等旧世界产区增速稳定,而在自贸协定降低关税的催动下,智利、澳大利亚进口量增长迅速。
根据中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会公布的数据,今年的1~7月份葡萄酒进口来源地中,法国继续以45.3%的市场占比遥遥领先,但澳大利亚和智利增长迅速,其中从澳大利亚进口4226万升,同比增长34.72%,智利增长30%,两者占据了34%的市场份额。
自2015年1月1日,中国已经对智利葡萄酒实行零关税,仅征收10%的消费税,中国现已成为智利葡萄酒的第一大进口国。而根据中澳自贸协议,2019年双方关税也将逐步减至0,澳大利亚比智利更接近中国市常
除此之外,欧洲葡萄酒生产国格鲁吉亚与中国的自贸谈判也接近尾声,有报道称,格鲁吉亚农业部部长列文·大卫塔什维利表示,在完成相关手续后,格鲁吉亚的葡萄酒有望在2017年下半年开始,以零关税的形式进入中国。
业内认为,进口葡萄酒的综合税率为48.2%,其中包括14%的关税、17%的增值税和10%的消费税,如果关税取消,以100元的进口葡萄酒为例,整体税负将从48.2元减少至30元,而一向以性价比取胜的进口葡萄酒的优势将更为明显。
中国的葡萄酒市彻有很大空间,根据欧睿信息咨询数据,预计2013~2018年中国葡萄酒市场规模复合增速4.5%,位列全球首位。
目前国内部分企业已选择出海布局应对进口葡萄酒的冲击,包括中粮、张裕、威龙等已经在海外收购酒庄或准备自建工厂。张裕早在2015年开始就从法国、西班牙等国收购多家海外酒庄。上周,威龙股份也宣布将斥资6亿元在澳大利亚建设6万吨产能的生产基地。
酒业专家孙延元认为,引入国外的葡萄酒固然有风险,但先通过国外的品牌酒建立国内品牌,再慢慢将国产的品牌导入,可能是条发展捷径。在借鉴上卧薪尝胆,慢慢形成自己的核心竞争力,在十年、二十年后赢得消费者的信任。
不过出走海外的国产葡萄酒企业毕竟是少数。
侯伟告诉记者,中葡股份暂时没有海外布局的想法,还将提升品质深耕国内市常在他看来,目前零关税对产业链的冲击是整体性的,随着市场的不断开放,进口葡萄酒有巨大的先天优势,也对国内葡萄酒行业带来了比较大的影响,而且这个影响已经在显现。
据侯伟了解,行业内也有不少声音在呼吁,希望国家从更高层面去考虑,这个产业如何平衡,怎么去和国外葡萄酒竞争,“最起码在同一起跑线上竞争会比较合适。”