不论你是否了解年份的重要性，你只需要知道，全球很多地区的2015年都是一个伟大年份。这意味着现在是开始品尝新葡萄酒的伟大时刻。
以下是全球6个知名产区中值得饮用、收藏和特别关注的2015年份酒：
1、美国俄勒冈州
值得饮用：黑比诺桃红
收藏：性价比颇高的威拉米特谷黑比诺
特别关注：威拉米特谷某些特定子产区的黑比诺
俄勒冈葡萄酒委员会说：“俄勒冈葡萄酒业又经历了一个非凡的、接近理想的生长季节。”受益于葡萄增收，俄勒冈州的黑比诺葡萄酒的性价比更高。在威拉米特谷内，你会发现一些葡萄酒产区，生产出了一些非常独特的黑比诺，包括邓迪山（Dundee Hills）、契哈姆山（Chehalem Mountains）和厄拉-阿米蒂山区（Eola-Amity Hills）。
2、德国和奥地利
饮用：西万尼和长相思
收藏：绿维特利纳
特别关注：雷司令
“就是最好的。”简希丝•罗宾逊在描述德国和奥地利2015年份酒这样说。所以，如果你是雷司令的爱好者，或者比较青睐这两个葡萄酒产地，现在绝对是进军的好时机。
3、意大利中部
饮用：阿布鲁佐蒙特布查诺干红（Montepulciano d’Abruzzo）
收藏：古典奇安帝和精选基安蒂（Chianti Superiore）
特别关注：蒙塔奇诺（Rosso di Montalcino）和蒙特法科（Montefalco Rosso）产区酒
1月份的蒙塔奇诺葡萄酒评估满是赞誉之词：“五星级：一个杰出年份。”当地产区联盟对2015年份给出最高的官方评级，受到全球关注。意大利中部地区包括托斯卡纳、翁布里亚、马尔凯和阿布鲁佐在内，都生产出了杰出的桑娇维塞和蒙特布查诺葡萄酒。
4、波尔多
饮用：波尔多桃红和红葡萄酒
收藏：右岸佳酿和超级波尔多葡萄酒。（超级波尔多Bordeaux Superieur，是指波尔多产区内一些特定葡萄园，品质标准高于一般的波尔多AOC标准。）
特别关注：左岸入级庄佳酿，如中级庄（Cru Bourgeouis）、艺术家酒庄（Crus artisans）和列级庄（Grand Cru Classé）葡萄酒
“可以说有几个酒庄已经酿出了他们有史以来最好的葡萄酒。”在期酒品鉴会上，《品醇客》杂志的John Stempfig非常看好波尔多2015年份酒，但也持一定的怀疑态度。比较幸运的是，这些葡萄酒在早期就非常可口和受欢迎，特别是对那些不太喜欢单宁的人来说。当然，伟大的酿酒师知道如何在好年份生产出值得陈酿的葡萄酒。这些葡萄酒应该可以很好地陈酿几十年。
5、勃艮第
饮用：勃艮第起泡酒和马贡霞多丽
收藏：白勃艮第（橡木陈酿霞多丽）
特别关注：夜丘区（Cote de Nuits）黑比诺
勃艮第葡萄酒专家克莱夫·科茨证实，“酒窖中的香气醉人。”克莱夫解释说，2015年，勃艮第唯一的麻烦是，9月1日，夏布利大约有100公顷的葡萄园受到冰雹侵袭。幸运的是，在勃艮第其他地区，你会找到非常成熟均衡的葡萄酒。当然，因为当地葡萄酒的国际需求不断增长，预期价格会更高一些。
6、法国南部
饮用：桃红酒和罗讷河产区酒
收藏：罗讷河谷村庄级和一级葡萄酒（Premiers Crus）
特别关注：罗讷南部最重要的教皇新堡产区（Chateauneuf-du-Pape）
“2015年看起来是一个很重要的年份。”《葡萄酒观察家》杂志资深编辑詹姆斯·莫尔斯沃斯在谈到罗讷南部产区时表示。这里是著名的GSM（歌海娜-西拉-慕合怀特）混酿的故乡。这里的葡萄酒之所以品质卓越，与成熟度有关。为了能酿出值得陈酿的葡萄酒，这里的酿酒师经常会将整串的葡萄酒放进发酵罐。这将是一个好年份，即使是普通的罗讷河葡萄酒也将散发出伟大的风味。
