德国葡萄酒学会(German Wine Institute)近日宣布, 夏季绝佳的气候条件弥补了春季时节的潮湿, 尽管今年的葡萄酒产量将比往年有所下降,但从总体质量来说2016年份不失为一个”不错”的年份。
近段时间,德国的葡萄采收工作正在火热进行,多亏了过去几个星期以来的持续温暖阳光气候,葡萄农们很欣慰,今年的葡萄酒质量将非常不错.他们预测,秋季干燥的气候条件使得葡萄农可以放慢脚步,静待每款葡萄的不同成熟时间来区分采收。
就在几天前,大部分德国葡萄酒产区已经纷纷开始葡萄采收,早熟品种葡萄最先采收,比如Müller-Thurgau 和Dornfelder,接着便是Pinot种类葡萄.采收晚熟品种雷司令的时间根据实际天气情况或许会推迟一点。
德国葡萄酒学会(The German Wine Institute ,DWI)称,由于今年早期异常湿热,葡萄部分感染了霜霉菌,导致今年的葡萄产量将比往年有所下降.目前根据估计,DWI预计德国葡萄总产量约为8.6亿升，较最近十年的平均量减产5%，比去年总产量则降幅4%。另外需要指出的是，那赫（Nahe）产区的产量预计将大幅减少24%，摩泽尔（Mosel）预计也会降幅15%。
虽然今年的葡萄产量不尽如人意，但据各产区报告情况来看，DWI发现今年葡萄的质量都是比较优质的，同时今年的贵腐酒质量预计也会非常出众。
随附2016年份德国各产区预计产量数据表（单位：百升）
