在过去的20年里，南非的赤霞珠和霞多丽始终在努力与“酒”负盛名并且拥有如波尔多和勃艮第等葡萄酒酿造区的老对手竞争。但现在，南非却尝到了甜头。
从成功打开中国和美国的新市场并记录竞拍价格，到盲品中不俗的表现，南非的葡萄酒正在逐渐获得人们的认可，同时也引起了一些大企业的注意。上个月，法国葡萄酒巨头AdVini公司收购了南非葡萄酒行业的主要生产商Ken Forrester Wines 公司51％的股份，这也是在过去几年时间里最新收购的一个案例。
竞拍价格创历史新高
在南非9月份的Nederburg年度拍卖会上，每升葡萄酒的价格创下历史新高，红葡萄酒的平均价格上涨了50％。被法国收购后，继续担任首席执行官的Ken Forrester说：“国际市场对于南非葡萄酒有着日趋浓厚的兴趣，我们将不再会被视为一个边缘化或特殊化的新世界产业”
Forrester在过去的24年里见证了他业务的大幅增长，他表示，与巴黎证券交易所上市的法国公司的合作以及面向如香港，上海，新加坡，巴西，美国等市场的出口起到了奇妙的协同作用，这将打开新的国家和市场的大门。
法国人从中能获得什么？
法国《葡萄酒评鉴》的高级编辑詹姆斯·莫斯沃思（James Molesworth）说，法国人在一个新兴的产业和品牌中看到了潜力——肯·弗雷斯特（Ken Forrester）是一个重要的酒庄，同时也是南非最好的酒庄之一。它拥有著名的Chenin Blanc和其他品种的酒葡萄，同时也因此声名远播”。
欲穷千里目，更上一层楼。Advini公司看到了其中的经济潜力，近年来还投资了其他斯泰伦博斯葡萄园，包括Le Bonheur葡萄酒庄园和L'Avenir葡萄园。
非盈利组织南非葡萄酒协会（WoSA）首席执行官Siobhan Thompson说：“南非目前是一个大家热议的话题，并且正逐渐在高品质和高价格的葡萄酒行业取得进展。”
粮食和农业政策局最近的一份报告表明，南非的葡萄酒行业在过去10年中有所增长，预计还将继续增长。全球出口量也从2000年的1.516亿升增加到2015年的4.325亿升，预计到2025年将进一步增长13％。
不仅法国人想参与其中，南非工业组织VinPro的调查显示，另有一些高调的投资者也从中看到了商机，如来自印度的商业家Analjit Singh，美国的Kendall Jackson Vineyards和Richard Branson，后者于2014年在西开普省的Franschhoek购买了集豪华酒店和占地100英亩的葡萄园于一体的Mont Rochelle。
从黑醋栗，樱桃和李子里品出的余味
呷一口从南非葡萄酒主产区之一的Stellenbosch生产出来高品质的赤霞珠，人们总能够品出一种混有黑醋栗，樱桃和李子组合的奇妙味道，这是典型的新时代葡萄酒具有的特点——混有些许市区的矿物成分和葡萄干的爽口，巧妙地和传统酒类的味道融合在了一起。Molesworth说：“南非兼有两个时代尚好的那些特质，奇异的果香和葡萄干的芬芳也会随着时间的推移显得更加醇厚。
同时，美国的消费者也十分热衷这些初登超市货架的新酒，但Molesworth 表示，这将会是一个缓慢的过程。尽管产自南非的葡萄酒获得了全球性的认可和葡萄酒爱好者的青睐，老顾客可能仍然不愿意尝试新的东西。但南非的酿酒师对他们独特的酒品表示乐观，认为它会在更广泛的客户群体中展现出十分强大的吸引力。
