2011年开始，葡萄酒价格迎来了历史最惨烈的下跌。一大批酒商在这五年中损失惨重，有的甚至从此消失在这个行业中。当然这次下跌主要是因为波尔多酒，因为波尔多在Fine Wine的占比非常高。其他酒，尤其是勃艮第这五年却是一路上涨，这部分今天我们先不讨论了，我们只看看波尔多。
投资圈有句名言：“当潮水褪去，我们看看谁在裸泳。”
我一直也想看看，这五年来哪些裸泳的酒跌的最惨，哪些却穿着比基尼逆势上扬。
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可惜没时间去系统里把数据整理出来，一个个去比较了。我只能凭自己的感觉和经验去判断。可能有不全面的地方，请大家包涵。
跌的最厉害的，肯定是小拉菲，然后是拉菲！
小拉菲，最高的时候，国际市场价格到了3000港币以上，而且是不论年份好坏，都差不多的价。最低的时候，看到过1200港币以下的价格。对此我也不想评论了，大家都懂的，怎么上来的，叫你怎么下去！无论小拉菲与拉菲，走的曲线是差不多的，在2006年到2011年这五年走出的快速拉升的曲线几乎和之后五年迅速下跌的曲线对称，只是下跌的速率更快了些。但不管怎么讲，小拉菲现在1600多港币的价格还是比当年几百港币的价格高了不少。
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回过头来，我们看看涨的快的，其中最有意思的一支酒，是Mouton 2000，大金羊。
基本上所有Mouton也跟着整个市场是下跌的，唯独这支酒，逆势上扬，以前10000港币，甚至9000港币以下还是看的到的，现在市场价已经快14000港币了。唯一可以解释的，就是其包装，特别的，与众不同的包装。而且，一般而言，波尔多名庄的大瓶装不容易卖，有的时候Magnum比两瓶普通瓶的价格还略低一点点，而这个大金羊的大瓶装价格非常贵，瓶越大越贵。5L装的和6升装的，几乎已经在市场上看不到了。难道大家都愿意把一大瓶金羊放在客厅做展示吗？这个价格当然要比某些现代艺术的雕塑作品便宜多了。我可以管这个现象叫做买椟还珠吗？
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还有一款酒，Montrose 1990。
这支酒当年3000港币以上是看的到的，现在拍卖市场要5000港币，零售市场应该更贵。这个价格已经远远超过一些一级庄的价格了，比如Haut Brion的弱年份，市场价格才2000多。这到底是支什么神酒呢？为什么他能够一枝独秀呢？其实很简单，原因只有一个: 好喝！
这支酒是派克的100分酒，也曾经是这个酒庄唯一的一支满分酒（2003年曾经评为100分，后来被降分了，2009年和2010年也是100分，不过那段时间派克大叔手比较松，满分酒到处是，这里就不说了）。
这支酒我喝过几次，每次都是和90年的其他顶级波尔多一起喝的，的确非常赞，甚至有一次超过了90玛歌这支世纪之酒，成为当天晚上最靓丽的明星。5000的价格的确是高，但反映出了其品质的水平。从这支酒的价格变化，让我感觉到有些顶级波尔多价格慢慢的开始向价值靠拢了。
这个酒庄中文名叫玫瑰山庄（被评为二级庄之首），挺美的名字，却在波尔多最北的圣爱斯泰夫，一般而言，风格是比较结实，雄壮的。玫瑰山庄葡萄酒深邃、强烈而复杂，拥有成熟果实、香料和烟草的浓缩芳香，延续了圣爱斯泰夫产区伟大葡萄酒的“经典”风格，同时带有别具一格的力度和浓度。
这款酒以陈年潜力而闻名，同样地，这款酒也展示出了极高的精细度和良好的单宁结构。玫瑰山庄的葡萄园面积达95公顷，且位于同一个地块上，地理位置优秀，面朝吉伦特河口。由于临近这片宽阔的河域，缓解了夏日的酷暑和春霜。
这里的土壤主要由来自庇里牛斯山（Pyrenees）和法国中央高原（Massif Central）砂砾组成，表面则是砂层，可进行自然排水。下层则充满粘土，形成自然蓄水池，必要时供葡萄树吸纳。
自2012年起，酒庄便由赫夫·伯兰紱（Hervé Berland）开始掌管，他的工作理念：尊重风土，追求卓越。
说到这个酒庄值得收藏的年份，除了刚才说的伟大的1990年，其实很多真正的行家和高手更喜欢的是1989年。我有一个酒友拿了1990和1989同时喝，并给其他朋友盲品作了比较，1989并不占劣势，而其价格才是1990的一半左右。
连派克自己也这么说：
“The 1989 Montrose has finally begun to rival and possibly eclipse its long-time younger sibling, the 1990.The wine is absolutely spectacular and in auction sells for a much lowerpremium than the 1990. That should change. This is a magnificent Montrose, showingnotes of loamy soil undertones, intermixed with forest floor, blueberry andblackberry liqueur and spring flowers. It has a full-bodied, intense,concentrated mouthfeel that is every bit as majestic as the 1990, but possiblyslightly fresher and more delineated. This great wine should drink well foranother 40-50 years. 98+.”
他的意思，简单说就是趁着1989还没涨起来，快点买！
除此之外，1982，1986，1996，2000，2003，2005都很值得收藏。
