第97届全国糖酒商品交易会（以下简称“全国糖酒会”）落地重庆签约仪式于12月27日在重庆举行。重庆市人民政府副市长刘桂平、重庆市人民政府副秘书长唐英瑜、重庆市商务委员会副主任陈国华、重庆市商务委员会副主任熊林、中国糖业酒类集团公司总经理李风春、副总经理兼中糖新世纪国际会展（北京）有限公司董事长杨成刚等领导出席了本次签字仪式。
据悉，第97届全国糖酒会已确定于2017年10月在重庆国际博览中心举办。这是全国糖酒会第三次来渝举办，此前，重庆市于2007年春季和2014年秋季，分别举办了第76届和第91届全国糖酒会，展会规模在当时都创造了历届之最，取得了较好的经济和社会效益。
从城市地位来看，重庆是全国五大中心城市之一，是中西部地区第一大城市，长江上游经济中心、金融中心和航运中心，西部综合交通枢纽之一，是全国统筹城乡综合配套改革试验区；2010年正式设立的“两江新区”，是中国的第三个副省级新区；在2011年举办的第十届中国城市最具成长竞争力排行中，重庆位居前三；1997年直辖以来，重庆国民经济增长平均增速达到12%，近年来更是始终处于两位数以上的高速稳定增长态势，均高于全国平均水平。
重庆正成为诸多产业向内陆转移的桥头堡，资本积聚的中转站，其作为经济增长极的极化效应正在凸现，对周边城市的辐射能力越来越强，整合周边资源，实现区域协同发展的能力也越来越强；“二环八射”的高速公路网，建立起十大对外出口通道；八条铁路线连接全国，而渝新欧铁路的建成，也为重庆连接欧洲打开了革命性的通道。
2012年建成并投入使用的重庆国际博览中心，展览面积20万平米，是国内面积和功能都领先的展览场馆。重庆国博不仅场馆面积大，而且功能卓越，交通极其方便。免费WIFI全馆覆盖，专线轻轨分别在场馆中央和北端设立站点，会议中心配套齐全，展馆周边星级酒店、特色酒店和快捷酒店星罗棋布，能够充分满足各大会展的综合需求。
全国糖酒会是由中国糖业酒类集团公司主办的大型全国性商品交易会，因其规模大、效果显著，而被业界誉为“天下第一会”，也是中国食品和酒类行业历史悠久、规模庞大、影响深远的综合展会，始于1955年。截止2016年，已成功举办95届，被赞誉为食品行业的“风向标”、酒类行业“晴雨表”，业内展会的“国家队”，连续多年被商务部列入引导支持的展会名录。
自1984年起，全国糖酒会每年举办两届，分别在春季和秋季举办。2010年以来，春季会相对固定在成都市举办，秋季会在国内各大城市巡回举办，年度展览面积稳定在25万平米左右，参展企业近6000家，到会采购的专业买家20万人左右。在全国糖酒会平台上参加展示交易的产品主要包括：白酒、葡萄酒、啤酒、黄酒及其他酒种，各类食品、饮料、调味品、食品机械、食品包装和食品科技成果，其中海外制造商生产的产品占全部参展产品的比例接近30%。
未来，全国糖酒会将遵循十三五规划中提出的“创新、协调、绿色、开放、共享”五大发展理念，继续坚持为行业发展服务的根本宗旨，以提高服务品质、提升展览效果、改善交易环境为重点，努力将自己打造成国际一流水准的会展平台。
