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中国酒业报道(Notizie del vino)

橡木塞巨头Diam发布“更天然”的合成橡木塞

2017-03-22 08:52:50来源:dbhk

       这款橡木塞名为Origine,它橡木部分和之前的合成塞没有任何区别,只是粘合剂和填充微粒的用料发生改变。据Diam的销售总监介绍,这款“更为天然”的合成塞并不旨在取代目前的Diam合成橡木塞。

       橡木塞巨头Diam近日新发布了一款采用植物原料和蜂蜡(而非传统的聚氨酯以及塑料微粒)做粘合剂的合成橡木塞。

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       这款名为Origine的橡木塞,采用百分百植物原料以及蜂蜡作为橡木碎屑间的粘合和填充剂,以迎合市场对于一款“更为天然”的合成橡木塞的需求。

       Diam的销售总监Bruno de Saizieu在接受记者采访时解释说,所有的合成橡木塞都由三部分组成:橡木塞、粘合剂以及填充微粒。这款新木塞的橡木部分和之前的合成塞没有任何区别,只是粘合剂和填充微粒的用料发生改变。因此,无论是酒塞的弹性还是渗氧率(oxygen transmission rate)均不会发生任何改变。

       “填充微粒是用来防止任何液体进入橡木塞内的,现在我们采用蜂蜡而非塑料材料来起到这个填充作用,其最后效果是完全一样的,只不过价钱昂贵得多。”Bruno评价说。出于这些“天然”原料的高成本,Origine比普通的合成橡木塞要贵33%以上。他举例说,如果说3万只Diam 10橡木塞的平均价格在大约€300欧元左右,那同样数量的Origine橡木塞则需要€400欧元。

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       此外,他还强调说,这款“更为天然”的合成塞并不旨在取代目前的Diam合成橡木塞,而只是其整个产品线上新添的一款针对更为小众市场的新产品。传统上采用聚氨酯以及塑料微粒做粘合和填充的合成塞在品质上没有问题,“受所有规管机构认可”,其“用来粘合的塑胶原料也不会以任何方式渗透进葡萄酒液之中”。采用植物和蜂蜡原料,只是因为“有些人想要更‘天然’”。

       这款Origine合成橡木塞虽然只在昨天才正式向国际媒体发布,但其实已经在今年向美国和法国的葡萄酒生产商开售,且市场反应令人喜出望外。“在短短两周内,我们就已经收到了一百万(只)订单,所以我预计我们可能在第一年内就卖出五百万只。”Bruno说,“对于它能卖得如此之快,我也是大为惊讶。”

       最后,Bruno补充说公司的“下一个目标”是用同样的“天然”原料制造用于起泡酒的合成橡木塞。

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