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中国酒业报道(Notizie del vino)

新型净酒器面世:将帮助提升葡萄酒风味

2017-04-11 13:17:36来源:腾讯网

       这款名为Üllo Wine的净酒器,采用了Selective Sulfite Capture专利过滤技术,若搭配醒酒器使用,则能将酒本身的丰富风味发挥到极致。

       如果你没有时间去纳帕谷、波尔多这些世界著名的葡萄酒产区品尝当地地道好酒,那么这个名叫Üllo Wine的小东西倒是能帮助提升葡萄酒风味。在保留最原始味道的前提下,它可以有效去陈酿葡萄酒中的亚硫酸盐等杂质,减轻苦味和涩味。

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       Üllo Wine采用了名为Selective Sulfite Capture的专利过滤技术,当葡萄酒流经Üllo Wine内部狭长而弯曲的管道时,硫酸盐等物质就会被吸收过滤,同时用户还能选择将空气引入其中,再搭配醒酒器使用,单宁与空气的充分接触就能将酒本身的丰富风味发挥到极致。

       该公司的首席执行官兼创始人詹姆James Kornacki表示,Üllo Wine不仅适用于亚硫酸盐过敏人群,而且也能让葡萄酒爱好者们体验到更纯正的葡萄酒,就像在葡萄园里喝了一杯。

        除了优雅又实用的Üllo Wine葡萄酒净酒器以外,Üllo还有与之搭配的两款醒酒器可选,当然你把Üllo Wine搭在杯口也行。Üllo Wine单价为79.99美元(约合人民币552元),搭配醒酒器的套装价格则要稍高一些,感兴趣的朋友不妨关注一下。

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