波尔多精品葡萄酒联盟主席Hervé Grandeau预计,今年4月引发的霜冻,将导致2017年份葡萄酒涨价10%-20%。
先前英国《泰晤士报》报道,今年波尔多葡萄酒可能将至3亿升,而往年波尔多酒的平均产量为5.4亿升。
波尔多约60%的葡萄园受到不同程度的霜冻破坏,这相当于65000公顷。专家预测的经济亏损大约在15亿-20亿欧。
但它是否真实反映了其它产区的冻害情况?
位于两海之间产区的Chateau Baudac酒庄酿酒师Gavin Quinnery在简西丝·罗宾逊网站Jancisrobinson.com发布了波尔多霜冻灾害评估报告,主要根据自己的观察,结合吉伦特县农业委员会(la Chambre d'Agriculture de la Gironde,波尔多产区行政区域是属于Gironde县)做出的。可归纳以下三点:
第一:右岸比左岸灾情严重,右岸波尔多丘(Cotes de Bordeaux)与波美侯和圣爱美容产区损失超80%。相对而言,左岸圣埃斯泰夫产区、波亚克和圣朱利安损失较小。
梅多克的Moulis 和Listrac村,玛歌产区的Arsac, Soussans和 Cantenac村,以及佩萨克、格拉芙部分地方的受灾也很严重。
第二, 即使各村损失都很重,具体到葡萄园情况也是不同的。比如Quinnery自己的酒庄,地势不同损失不一,“酒庄周围位于山顶处的葡萄树长势不错,越往山下,东向、南向和西向的葡萄树受霜冻破坏越大。”
“很多波尔多顶级庄依仗优越的风土条件,躲过了霜冻侵袭,这也在意料之中。”Quinnery预计,波尔多150家顶级庄,约80%逃过了这场灾难。
最后,还要考虑葡萄品种 。Château Baudac酒庄遭遇霜冻时,发芽较早的美乐,比赤霞珠和长相思受到的损害更大。“总体说来,2017年的葡萄产量至少比去年低30%。”