7月10日晚间，中粮集团官方发布《关于公开选聘长城酒事业部总经理的公告》显示，为进一步加强中粮酒业领导班子建设，推动长城葡萄酒业务快速发展，中粮集团面向集团内外公开选聘长城酒事业部总经理并兼任中粮酒业副总经理。作为中粮酒业旗下支柱业务板块，长城葡萄酒近几年在国内外市场的发展不温不火，但中粮集团一直为长城葡萄酒背书。业内认为，中粮集团公开选聘长城酒事业部掌舵人，引入外部管理人才，可在企业内部形成“鲇鱼效应”，推动长城葡萄酒业务。但外来人才上位，容易出现“水土不服”现象，这是中粮集团需要警惕的。
公开选高管
根据《关于公开选聘长城酒事业部总经理的公告》，此次中粮集团内部选聘范围为中粮酒业班子副职、总经理助理级经理人、下属各事业部班子成员及工厂总经理，其他专业化公司（平台）班子副职、总经理助理级经理人及下属三级单位正职可报名参加选聘。
外部选聘范围为国内酒行业高级经营管理人员。岗位职责要求包括，负责制定长城酒业务战略规划、年度经营计划并组织实施；负责推进长城酒事业部企业化改革，实现产供销一体化；负责长城酒事业部的日常经营管理工作，完成经营目标；负责推进长城酒事业部混合所有制改革。
其实早在今年3月，业内便有知情人士透露，中粮酒业改制即将开启，白酒、黄酒、国产葡萄酒、进口葡萄酒板块整合到一块。原领导班子会有所调整，且中粮酒业将向全社会招聘职业经理人。此次公开选聘背景不是内部结构改革，岗位内容主要面向长城葡萄酒，可视为中粮集团对长城葡萄酒业务板块的又一步战略布局。
值得一提的是，在行业半年报即将披露的时间段，中粮酒业宣布公开选聘长城酒事业部总经理，业内猜测长城葡萄酒上半年业绩表现可能不佳。对此，记者采访中粮酒业，但所得回应为，一切以公告内容为准。
业绩提速难
中粮酒业作为中国食品旗下第三大业务板块，近两年整体业务占比实现增长。随着消费环境与行业格局的变化，中国食品对中粮酒业的布局也从未停止。消费升级背景下，国产葡萄酒品牌近几年开始谋划全球化发展。而中粮酒业为提速长城葡萄酒全球化战略步伐，早在2010年就曾收购智利十大名庄之一的比斯克酒庄，第二年再度斥资亿元收购法国波尔多地区的雷沃堡酒庄，成为中国第一家实现生产型海外收购的葡萄酒企业。之后为精耕进口酒业务，2014年正式成立中粮名庄荟，借此通过全球葡萄酒直采直供打造中国优质进口酒产品线；同时以中粮名庄荟连锁商业模式深度布局全国市场。历经三年市场沉淀与品牌建设，中粮名庄荟与长城葡萄酒成为中粮酒业葡萄酒业务两大支柱。
值得一提的是，中粮名庄荟2016年度业务收入大幅增长147%至4亿元。但相比之下，尽管中粮酒业对长城葡萄酒持续投入资源，进行战略调整，但该板块的业绩表现始终不够亮眼。去年9月，中粮酒业针对长城葡萄酒正式发布品牌新战略，确立品牌新定位，将资源聚焦在“长城五星”畅销单品上，实施大单品战略，并推行品牌驱动、扁平聚焦的全新营销模式。
中国食品有限公司董事总经理、中粮酒业总经理江国金曾表示，长城五星是长城葡萄酒高品质的代名词，也是中粮要聚力打造的明星单品，中粮集团将不遗余力集中优势资源做大长城五星。中国食品副总经理吴飞也在会上对外发布长城品牌的国酒战略及长城五星超级单品战略。
虽然针对长城葡萄酒做出了重要的战略规划，但中国食品2016年业绩报告显示，长城葡萄酒去年销售量整体下滑9%。中国食品公告指出，去年该公司围绕长城品牌新定位，推动产品聚焦，通过提高出厂价、取代低端产品销售、中高端战略单品上市等举措，优化了产品结构。
业内认为，虽然中粮酒业针对长城葡萄酒动作颇多，但目前优势资源在手的长城葡萄酒仍未能给出亮眼的业绩单。
鲇鱼效应待检
近几年进口葡萄酒在国内市场成为消费新宠，市场份额遭到大量抢占的国产葡萄酒生存空间遭遇挑战。海关数据显示，2016年国内进口葡萄酒6.4亿升，总额达到23.6亿美元，较2015年分别增长15%和16%。进口葡萄酒的市场占有率随之扩大，2014-2015年，进口葡萄酒的市场占有率为20%。2016年，在不考虑库存的情况下，进口瓶装葡萄酒已占国内市场份额的30%。
值得一提的是，截至今年5月，瓶装葡萄酒进口总量约2亿升，同比增长8.1%；进口金额同比下降3.5%。由此可分析，进口葡萄酒价格今年走势向低，国产葡萄酒释放出价格承压的信号。
在此背景下，国产葡萄酒酒企2016年业绩表现普遍走低。国产葡萄酒老大张裕去年营收47.18亿元，同比增长1.46%；净利润9.82亿元，同比下滑4.62%。中葡酒业去年营收2.65亿元，同比下滑12.7%；净利润1275.5万元，同比下滑17.96%。通天酒业去年实现营收2.71亿元，同比下滑7.6%，并出现了9329.1万元的净亏损，同比下滑1073%。行业整体不景气，这也对长城葡萄酒的发展产生了阻碍。
对此，中国食品产业评论员朱丹蓬指出，消费升级环境下，进口葡萄酒市场飘红，国产葡萄酒近几年遭遇很大挑战。相比之下，长城葡萄酒在品牌价值、技术工艺以及宣传推广等方面不具有足够的优势。中粮酒业此时公开选聘核心高管，意味着该集团对之后的发展需要一个新思路。
据资料显示，中国食品今年3月在发布2016年业绩报告后，同时公布一则人事变动消息。公司原执行董事、中国食品副总经理吴飞由于工作调整关系，提出辞职，自2017年4月1日起生效；且吴飞亦将于同日不再担任执行委员会成员。据了解，吴飞在此之前曾任酒类事业部总经理、中国食品副总经理兼酒品类管理部总经理。吴飞发布长城五星大单品战略后不到半年离职，核心高层人事变动对长城葡萄酒战略步伐或造成一定影响。
“此外，中粮集团此次公开选聘长城酒事业部总经理，或许该集团意识到自身内部团队建设有欠缺之处且仍存有很大的上升空间。在行业竞争环境激烈的大背景下，此时对外引入职业经理人，能够形成‘鲇鱼效应’。这是计划进行体制改革的中粮酒业布局市场的重要一步。但需要警惕的是，新任领导如果为外聘职业经理人，进入中粮酒业后能否‘服水土’，这是一个不可忽视的问题。”朱丹蓬指出。
