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中国酒业报道(Notizie del vino)

中国葡萄酒进口和实际销售之间的断层,我该拿什么来填补你?

2017-08-08 11:59:06来源:中国酒业杂志

       自进口葡萄酒进入中国市场以来,深受大量国内葡萄酒消费者的关注。然而业内人士指出,中国葡萄酒进口和实际销售之间可能出现了一定断层。

       2015年开始,中国瓶装葡萄酒进口量价均呈现迅速增长的势头。2016年第一季度进口量同比增长31.1%,进口额则增长47.3%。相比之下,2017年第一季度数据显示,中国市场葡萄酒进口增速放缓明显。业内人士指出,中国葡萄酒进口和实际销售之间可能出现了一定断层。

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葡萄酒库存积压仍在

       有数据显示经过去年的强劲增长,中国瓶装进口葡萄酒在2017年的前两个月,出现了量价齐跌的情况。其中进口量环比下降1.12%,至7530万公升;进口额环比下降7.81%,至3.532亿美元。起泡酒也保持了持续下滑的趋势,进口量环比下降14.79%,进口额环比下降14.01%。而散装葡萄酒则一枝独秀,一二月份,量增长39.23%,达到2100万公升,价增长37.58%,达到1760万美元。合并起来,全国一二月份各类形态葡萄酒的总进口额,环比总体下降5.79%,只有3.798亿美元。

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       《中国酒业》(ID:zg91zz)记者从近期举办的科通(北京)葡萄酒烈酒展览会的参展商处了解到,过去两年的快速增长主要有两个原因有:一个是进口商的数量有所上升,第二是物流公司大宗进口葡萄酒。参展商表示,新进口商往往首先需要大量购货,而物流公司的服务对象是近年来迅速发展的葡萄酒“海外直采”业务,客户包括批发商、电商平台、企业、餐厅和酒吧等等。

       在中国,谁都可以进口葡萄酒,行业准入门槛不高。因此,许多大公司(包括私人公司和部分国有公司)都开始做起葡萄酒生意。这些新入行的公司在前几年忙于囤货,期待着葡萄酒消费能够随之增长。致使进口数据与销售之间相关性不高。中国葡萄酒专家李德美教授指出,“前几年,一批新资本进到葡萄酒领域,其中不乏一些大手笔的运作,以电子商务为重要销售方式,这部分产品以价格低为噱头吸引消费者,期望通过大运作而洗盘。为了能够拿到更低的价格,进口商与供货商之间会有一个较大的数量约定,才能拿到那么低廉的价格。”其实,这些酒进来后,应当有相当数量积压在流通环节,并未实现消费,市场的消费状态感觉也是如此。

 

进口酒消费日益大众化

       经对商场、超市葡萄酒专柜的调查访问中了解到,家乐福、沃尔玛等商超内,进口葡萄酒已经从数年前动辄几百元变为中低端占据多数,而在一些进口商品直营店,零售价50~60元的进口葡萄酒比比皆是。

       有观点认为,未来进口葡萄酒还将维持高速增长态势,但是随着进口葡萄酒的大众化以及零关税进口国的增多,其价格呈现持平或下降趋势。与此同时,进口葡萄酒的品类或呈多元化局面。2016年的统计数据显示,目前进口葡萄酒已经呈现出销量快速增长、价格近乎持平的状态。法国仍然是进口瓶装葡萄酒来源国的“大哥”,总量约为1.91亿升,同比增长14.4%,约占进口瓶装葡萄酒总量的39.7%;总额约为9.65亿美元,同比增长11.82%,约占进口瓶装葡萄酒总额的44%。澳大利亚、西班牙及智利分别排名第二、三、四。

       2016年,中国进口散装葡萄酒(装入≥2升的容器的鲜葡萄酿造的酒)总量约1.44亿升,同比下降1.37%;总额约1.13亿美元,同比增长14.1%;平均价格为0.78 美元/升,同比上涨14.7%。“进口量增长,总金额增长,但是平均价格增长不大,这说明进口葡萄酒已经慢慢大众化了。”有专家表示。与此同时,散装葡萄酒同比数量略微下降,但是金额同比增长14.1%,平均价格同比上涨14.7%,这或与国内企业、尤其是一些贴牌企业对于散装葡萄酒的需求上升有关。

 

更多零关税冲击

       在经历了2012年新西兰葡萄酒零关税、2015年智利葡萄酒零关税后,中国市场即将面临新一波零关税进口国葡萄酒的冲击。业界认为,零关税进口对于葡萄酒市场影响很大,自2015年起,智利葡萄酒出口中国实行零关税,凭借这项优势,智利一举拿下散装葡萄酒最大来源国地位,2016年,中国从智利进口总量约8,586万升,同比下降18.32%,约占散装葡萄酒总量的60%;金额约为5,744万美元,同比下降8.67%,约占散装葡萄酒总额的50%。虽然两方面都有下降,但都远超于排在后面的澳大利亚等国家,所以智利低端葡萄酒仍在国内市场很走俏。

       有分析称,未来随着我国与欧洲、南美等各国经贸关系的深入发展,还将有更多葡萄酒以零关税姿态进入国内市场。这意味着,国产葡萄酒将面临着比以往更为严峻的形势,而进口葡萄酒之间的竞争也更为激烈化。

 

进口品类未来将多元化

       进口葡萄酒数量的大幅提升,使得进口葡萄酒之间的竞争加剧,一些原本被业界看好的品类受到冲击,这种消费市场的持续扩大、来源国的日益增多,使未来进口葡萄酒可能形成品类日益多元化的局面。

       以进口葡萄酒中的起泡酒为例,2016年,中国进口起泡酒数量略微下降,价格则明显下降,但起泡酒市场之前被普遍看好。这种变化显然与起泡酒的过度竞争有关,此外,还有观点认为之前的过度炒热,已经让消费者对于起泡酒形成审美疲劳。之前起泡酒以时尚、低酒精度、口感接纳度高深受一线城市女性消费者的青睐,但随着葡萄酒品类的增多,以及对于单品类的过度炒作,起泡酒一夜之间不再受宠。那么未来将会如何发展?业界认为,进口葡萄酒或将呈现品类多元化的局面。

       葡萄酒的分类比白酒的分类更复杂,在国外每一种类型的酒都会满足消费者的不同细分需求,比如餐前酒精度较低的开胃酒、餐后甜酒。业界认为,品类细分一定是下一阶段的趋势,香槟、半干/甜、白兰地、冰酒都有机会成为新宠。品类细分带给商家机遇,谁能打造出新的热点品类,谁就会巩固在中国运营进口酒的权威地位。

       此外,来源地不同,也可以成为葡萄酒区隔化的竞争点。法国酒的概念深入人心,但是以澳大利亚、智利为代表的新世界葡萄酒同样在中国打出一片天。若未来酒业运营商能够善用地域、来源国概念,为葡萄酒品类附加不同的文化内涵,将可有效实施差异化竞争策略。

       今年,中国进口葡萄酒又大规模亮相2017年成都春季糖酒会。众所周知,这一展会一直以来都是作为行业风向标般而存在。有进口商组织一次携40多家会员单位带来20几个国家上千种世界美酒供全国各地经销商品鉴,提供一站式服务。一些机构更正式启动了经销商和零售店的加盟项目,吸引了上百家经销商咨询。可见,进口葡萄酒前景一片大好,势头不减。

 

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