据最新调查显示，2016年法国人的饮酒量成为近年来降幅最大的一年，但是对于酒的品质要求提升。简言之，喝得少却喝得好。
据法国《世界报》近日报道，据法国工业控制协会公布的一项调查显示，2016年法国人购酒量大幅下降，成为2007年以来降幅最大的一年，法国人只是偶尔喝喝酒。
报道称，根据2017年编制的酒精饮料消费指数图表显示，2016年家庭年消费酒类(含葡萄酒、啤酒、烈酒等)70.7升，减少1.8升，呈加速迹象。2015年、2014年和2007年法国人家庭平均消费酒精饮料分别为72.5升、73.2升和80.7升，2007年以来酒的消费量减少10升。
饮酒次数也有所变化，18岁以上多数人每周饮酒少于一次，其中18%从不饮酒，日常饮酒人数7年间下降了6个点，占人口的9%，男人和年长者是饮酒的主力军，分别占人口的13%和15%，妇女和年轻人分别占6%和2%。
报道称，2016年，法国家庭购买酒精饮料的开支327.7欧元，比2015年减少1.7欧元，购酒次数也从2015年的25.4次减少到2016年的25.1次，平均每次购酒13欧元，近年来，喝酒的档次提升了，喝得少，但喝得好。
