英媒:中国正大力发展葡萄酒业
今年4月,英国最大的连锁超市——乐购开始销售来自中国的张裕葡萄酒。乐购是目前英国最大的零售商,是仅次于沃尔玛(美国)、家乐福(法国)的全球第三大超市集团。对此,英国《每日邮报》报道:在过去,中国给英国人留下了只擅长代加工苹果手机、宾利汽车等高端工业品的印象。而现在,中国也在大力发展自己的葡萄酒,其发展速度甚至或许会成为法国的威胁。
图左为已经在英国第二大超市Sainsbury's开售的张裕解百纳。图右为乐购(TESCO)销售的张裕摩塞尔十五世酒庄2015年份赤霞珠干红。(图片来源:英国《每日邮报》)
张裕摩塞尔十五世酒庄2015年份赤霞珠干红被乐购描述为“一款既有法国波尔多风格,又带有澳大利亚果香,口感柔顺、酒体饱满的葡萄酒。”而在英国第二大连锁超市Sainsbury's中销售的张裕解百纳,被Sainsbury's描述为是一款“带有丰富水果香气和花香”的葡萄酒。
此外,以张裕为代表的中国葡萄酒企业近年还通过国际市场并购,已经在全球拥有多个酒庄。以张裕摩塞尔十五世酒庄酒为例,已出口到德国、英国、法国、美国、荷兰等主流葡萄酒消费国,进入英国皇家酒商BBR、“玛丽王后2号”和“维多利亚女王号”豪华邮轮等高端消费场所销售。中端产品张裕解百纳至今已出口到“一带一路”沿线国家在内的欧美亚28国,进入欧洲5000多家销售点销售,全球累计销量已突破了4.6亿瓶,成为国际葡萄酒界的超级大单品。
葡萄酒出口 意大利、西班牙赶超法国
但真正说到葡萄酒出口,欧美国家依然占据着主要地位,内部竞争也异常激烈。
法国的葡萄酒历史十分悠久,既是一个葡萄酒生产大国,也是一个葡萄酒消费大国,还是个葡萄酒出口大国。然而根据国际葡萄酒与烈酒组织(OIV)发布的最新研究报告,法国第一葡萄酒出口大国的地位已被意大利和西班牙取代,落为第三。
而且,对于法国而言不容乐观的是,法国农业部数据统计、研究与预测中心近日发布的一份报告显示,2017年法国酿酒用葡萄将减产,2017年法国酿酒用葡萄产量预计比2016年下降18%,与过去5年的平均产量相比下降17%,将成为1991年以来的历史低点。
在法国舍奈,工人将葡萄倒进筐里。(图片来源:新华社)
据分析,今年初的霜冻以及部分地区的干旱是减产的主要原因。
图为9月7日在法国舍奈拍摄的葡萄园。(图片来源:新华社)
葡萄酒进口 中国紧追法国
另一方面,作为葡萄酒消费市场来看,法国葡萄酒进口量位居世界前四,但中国正在后来居上,如今已经仅次于法国位列第五。
数据来源:OIV、中商产业研究院
全球排名前五的葡萄酒进口国家分别为德国、英国、美国、法国和中国。2016年,德国的葡萄酒进口量为14.5亿升,占全球进口总量的13.9%,英国的葡萄酒进口量为13.5亿升,占全球进口总量的13.0%,美国的葡萄酒进口量为11.2亿升,占全球进口总量的10.8%,法国的葡萄酒进口量为7.9亿升,占全球进口总量的7.6%,中国的葡萄酒进口量为6.4亿升,占全球进口总量的6.2%。
但值得注意的是,国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)公布的数据显示,2016年中国葡萄酒消费量初步统计达17.2亿升,比2015年增长6.9%,增幅位居全球之首。可以看出:快速增长的中产阶层、年轻一代消费习惯的改变、葡萄酒知识的普及以及中国电子商务的迅猛发展都让中国葡萄酒消费愈加强劲且具有潜力,庞大的人口基数使中国成为全世界最具吸引力的葡萄酒市场之一。
如此看来,如果要说中国葡萄酒产业已经威胁到了法国的传统“霸主”地位,显然言之过早。法国依然是葡萄酒出口大国,葡萄酒仍是法国第二大支柱产业。
不过,中国如今已开始将自己的葡萄酒产业国际化,逐步在国际竞争中崭露头角。未来能否通过合作,共同开拓市场,提高品质,或许才是中法葡萄酒行业的双赢出路。