扶持葡萄酒企业发展政策从标准化酿酒葡萄基地建设、优质示范园、酿酒葡萄生产机械、政策性酿酒葡萄农业保险、国内外葡萄酒大赛获奖、宣传推广等六大方面进行补贴和奖励，涵盖了 、葡萄酒酿造和推广的全过程，且创新性的提出了将优质示范园奖励和国内外葡萄酒大赛获奖奖励的部分奖金分别直接奖励给酒庄（企业）的种植师团队和酿酒师团队，此举在国内尚属首例。
2017年蓬莱产区首先实施此项扶持政策，其中，被评选为优质示范园奖金总额的30%用于奖励酒庄（企业）的种植师团队，国内外葡萄酒大赛所获奖金的50%奖励给酿酒师团队。
蓬莱产区共有23个葡萄园参选优质示范园，最后评选出一级示范园3个，二级示范园7个。在本次国内外葡萄酒大赛获奖奖励申报中，共有中粮长城葡萄酒（烟台）有限公司、蓬莱国宾酒庄有限公司等4家企业申报，涵盖国内外33项葡萄酒获奖产品，包括布鲁塞尔国际葡萄酒及烈酒大赛和2017亚洲葡萄酒大奖赛获得奖项等。
优质葡萄酒“七分种植，三分酿造”，蓬莱产区优质示范园的评选，进一步推进产区“标准化、规范化、机械化”基地建设进程，以科学合理的栽培架式、日臻完善的品种结构、稳步提升的管理水平保障葡萄原料质量；而蓬莱产区葡萄酒“走出去”获奖，是对蓬莱产区海岸葡萄酒质量提升的肯定。
南王山谷全景
该项扶持政策的实施，从技术上指导，从资金上补贴，从 和葡萄酒酿造上进行供给侧改革，激发种植师团队和酿酒师团队的积极性以及蓬莱产区葡萄酒企业精益求精和创新研发的精神，也进一步推进产区海岸葡萄酒的建设进程，夯实葡萄与葡萄酒产业基础，提升产区的核心竞争力，促进蓬莱市葡萄与葡萄酒持续健康有序地发展。
