国产葡萄酒产量连续三年下滑
2014-2017 国产葡萄酒产量图(万千升)
从上图中我们可以看出,全国葡萄酒产量连续三年下滑,其中,2017年下滑幅度最大。我们知道,除了2013-2015年,国家限制“三公消费”政策导致葡萄酒行业进入深度调整期,整体消费量下滑以外,近两年,消费者对于葡萄酒的认知度逐年提升,也愿意为葡萄酒买单,可以说,葡萄酒消费市场逐渐向好。那么,为什么全国葡萄酒产量还会逐年下滑呢?
深圳市智德营销策划有限公司总经理王德惠表示,近两年国内葡萄酒产区并没有出现像欧洲那样的严重自然灾害,因而问题主要出在市场层面。据海关数据显示,从2013年至2016年,以及去年1至11月,我国进口葡萄酒量分别为37.68万千升、38.38万千升、55.4万千升、63.81万千升及67.42万千升,增速更是从2014年开始呈双位数递增。随着进口酒市场的发展,一些国产酒企业也加入了进口酒的大军中,国产酒的市场份额自然而然会受到影响。以市场为导向的企业自然会减少其产量。
国产酒销售额不降反升
虽然我国葡萄酒产量近年呈波动下跌态势,但是国内规模以上葡萄酒企业的销售额则有截然不同的表现。据中国酒业协会等的统计数据显示,从2013年至2016年,国内规模以上葡萄酒企业销售收入分别为408.17亿元、419.93亿元、462.64亿元和484.54亿元,呈逐年递增态势。
对于国内葡萄酒“产量下滑、销售额上升”的现象,王德惠表示,随着消费升级,中高端产品市场逐渐回暖,这对于企业提升销售额有很大的促进作用。另外,对于国内企业而言,其所下滑的是国产葡萄酒产量,但很多公司在市场销售的产品结构是采取“国产+进口”策略,即在产品销售的过程中增加了进口产品(包括代理或并购)销售,这也是增加企业销售额的原因之一。
国产酒能否扭转局面?
面对进口酒的一路威胁,国产酒能否扭转局面呢?在笔者看来,国产酒的产量并不能完全反映国产酒的市场情况,因为产量和销量完全是两个概念。此外,海关所统计的进口酒数量也并非市场销量。因此,不能仅从这两个数据判断进口酒与国产酒的孰重孰轻。
另外,近段时间国内葡萄酒巨头的动作连连,张裕与长城纷纷换帅,并着眼实施多项战略举措,这一切都在预示国产酒的突围之战。王德惠也表示,2018年我国葡萄酒产量将可能出现止跌或持平的态势,而销售额和销售量可能会继续上升。但是,2018年的市场竞争依然激烈,尤其是对中小型国产酒企业,销量与品牌依然是未来几年的突围点所在。