数据显示，中国目前已经成为全球最大的葡萄酒消费国，年消费量约18.65亿瓶葡萄酒，超越了法国、意大利等多个葡萄酒消费大国，预计在2020年中国人均消费葡萄酒会达到5瓶以上，相比2011年人均消费1.5瓶成倍增加。云南作为葡萄酒原产区，云南自主葡萄酒品牌目前已跻身中国葡萄酒业前五强。
申赏预测，2020年中国葡萄酒市场总销量可望达到70亿瓶，产业发展空间巨大，云南作为国内重要的葡萄酒产区，产业发展优势逐渐凸显。
互联网助推葡萄酒产业蓬勃发展
“在中国有着上下千年的文化底蕴，酒文化从未脱离出历史的轨迹，“无酒不成宴，无酒不言欢”，这虽然更多说的是白酒，但是随着中国经济的高速发展，社会的不断进步，人们的饮酒习惯也在发生着悄然变化，这种变化我们身边随处可见，葡萄酒的饮用也正逐步生活化。”
在申赏看来，未来3年到5年，80后一代将逐渐成为社会的主流，这个群体对葡萄酒的喜爱将远超过白酒，因为80、90后一代的消费习惯变化，未来白酒市场将有一大部分会被葡萄酒所取代。
当下随着互联网、微博、微信等新媒体的迅猛发展，葡萄酒知识的普及度越来越高，葡萄酒于普通群众而言，不再那么神秘和遥不可及。
新媒体不但带来新的生活方式，更推动了传统商业模式的变革。新媒体是新时尚，葡萄酒是时尚品，所以当葡萄酒遇上新媒体，必将掀起行业波澜。这些新媒体毫无疑问在未来几年仍将会高速发展，葡萄酒文化所带来的影响力也将随之蔓延，这将会在很大程度上为葡萄酒产业的发展推波助澜。
云南葡萄酒产业向海外高端市场发展
2016年，随着1.7万瓶“云南造”葡萄酒，顺利出口法国、美国、日本、新加坡等国家和地区，意味着云南产葡萄酒首次走向国际高端红酒市场。
据国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）数据显示，2013年全球葡萄园面积减少15000公顷，欧洲的下降十分显著。中国内地和香港都有越来越多的中产消费者开始迷上葡萄酒，中国已成为全球最大的红葡萄酒消费国，全球第五大葡萄酒生产国，其中超过80%红葡萄酒为本土酿造。
云南葡萄酒产业优势凸显
紧随葡萄酒行业及葡萄酒文化的发展，国内葡萄酒将迎来新的“文艺复兴”时代，预计未来3年到5年内，随着葡萄酒市场的快速成长，在河北昌黎、山东烟台、云南昆明等地的文化聚积区，将迎来葡萄酒庄园及小酒庄的葡萄酒文化体现形式的爆发。
“中国葡萄酒国际化步伐正在加快，与国际接轨将成为中国葡萄酒行业发展的必然。葡萄酒文化中的品级、档次也成为内地葡萄酒爱好者热议的话题。”
申赏说，随着葡萄酒文化的沉淀，中国葡萄酒发展会延着汽车发展的历史足迹，从名牌效应逐步因为品质而趋于理性。
“曾经一度爆红网络的‘拉菲’葡萄酒，其实经过时间的沉淀，随着中国收藏爱好者对葡萄就文化的了解，葡萄酒的市场的定位也更贴近民情。
目前在世界范围内顶级葡萄酒主要集中在法国、西班牙及地中海部分区域内，品类从餐酒到酒庄酒再到陈酿酒，因国家地域的不同，各地葡萄酒的评级也不同。
中国早在唐朝时候就有“葡萄美酒夜光杯、欲饮琵琶马上催”的描述，证明中国早在唐宋以前就有饮用葡萄酒的习惯。
日前以云南太阳魂酒业有限公司梅里冰酒倡导的冰酒新概念，以诞生在云南德钦梅里大峡谷，海拔2300米～2800米的葡萄为主，充分满足“自然冰冻”的需求。其生长期内，高原干燥的气候、强烈的紫外线和大风都使葡萄害虫病菌难以生长，免于农药的侵袭，没有污染。
在采摘期，由于独特的地理位置，德钦产区的冰葡萄要经历更多阳光的洗礼、经受更强紫外线的照射，在采摘的时候，冰葡萄还与树体保持良好的营养沟通，这使得冰红的风味极为特殊。在酿期工艺方面，采用梅里雪山低温环境下经驯化的葡萄野生酵母、延时采摘冰葡萄、低温长时间发酵等先进技术将葡萄的精华呈现于世。相应也凸显云南葡萄酒的市场优势。
