伊丽莎贝塔·哥佩蒂，“Lady of Morellino”，是第一位女性酿酒师被德国杂志“Der Feinschmecker and Wein Gourmet”授予“年度最佳酿酒师”的称号。从她的祖父那里继承了对葡萄酒的热爱，伊丽莎贝塔在20岁的时候就开始酿造葡萄酒。布比耶酒庄位于托斯卡纳的马雷玛（Maremma）地区，在那里可以看到阿米亚塔山（Mount Amiata）的整个轮廓。酒庄的庄园占地面积为420公顷，包括有葡萄园、橡木林、橄榄园和农牧场。1982年，酒庄正式发布第一款葡萄酒Morellino Riserva 1978。1987年，Saffredi系列葡萄酒面世，酒庄因而获得了一定的知名度。1996年，酒庄在自家葡萄园附近又购买了“Poggio Valente”葡萄园，该葡萄园的葡萄始种于20世纪70年代。

 

　　布比耶酒庄的葡萄园面积为75公顷，其中25公顷的葡萄始种于1985年。在这25公顷里有5公顷的葡萄用于出产Saffredi系列葡萄酒。“Poggio Valente”葡萄园海拔280米，紧挨着老葡萄园，位于平缓的山坡上。酒庄葡萄园的土壤类型多样，主要由砂质土、砂岩和大量的岩石组成。园中主要种植的葡萄品种有桑娇维塞（Sangiovese）、塔明娜（Traminer）、梅洛（Merlot）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、长相思（Chardonnay）和莫雷利诺（Morellino）等。

 

　　布比耶酒庄结合先进的酿酒设备和传统的酿酒技术，致力于出产具有托斯卡纳风土特色的优质葡萄酒，现已正式发布了RosaMati、Pelofino、Solalto和Morellino di Scansano等系列葡萄酒，深受广大消费者的喜爱。