San Silvestro酒庄坐落于意大利西北部皮埃蒙特大区（Piemonte）的朗格(Langhe)地区，隶属于萨迪拉诺家族（Sartirano）。

       San Silvestro酒庄的历史可以追溯到1871年，酒庄创始人乔万尼●萨迪拉诺（Giovanni Sartirano）开始在Narzaole村酿造并销售具有典型朗格地方风格的葡萄酒。1946 年，他的儿子彼得加入家族的葡萄酒生意，使业务得到了扩展，并且确定下来“只生产和销售高品质葡萄酒”的经营原则。自1871年以来, 萨迪拉诺家族旗下的葡萄酒品牌在国内外享有盛誉。 如今，萨迪拉诺家族的第四代传人已经积极参与到家族葡萄酒事业中。

       1980年年底，家族的第四代传人Guido Sartirano和Paolo Sartinaro堂兄弟俩也加入到家族的葡萄酒生意中来，并为酒庄发展掀开新的篇章。1988年,堂兄弟二人联合购买了位于蒙福特达尔巴的COSTA DI BUSSIA -Tenuta Arnulfo酒庄。这家酒庄占地面积共225亩,拥有非常难得的完全朝南的葡萄园，非常有利于葡萄的种植和生长。在萨迪拉诺家族的定位中，Costa Di Bussia 酒庄专注于“顶级品牌的国际合作”。

       2002年,萨迪拉诺家族又在位于巴罗洛城堡仅3公里的巴罗洛产区中部购置了占地面积120亩的“Lago d’ella Ghercina”天然湖泊。2006年，萨迪拉诺家族以这片湖泊为基础，重建了“萨迪拉诺酒庄”。新建的酒庄面向西南,海拔360 米,风景宜人。新建的萨迪拉诺酒庄总部位于Barolo产区里的Novello镇，包括两个部分：San Silvestro和Casina Ghercina，分别定位于国际合作和对欧洲客户的直销业务。