波西童多酒庄位于托斯卡纳的心脏地带，在佛罗伦萨（Florence）和比萨（Pisa）之间。阿尔贝多·安东尼尼（Alberto Antonini）是酒庄的首席酿酒师，毕业于佛罗伦萨大学（University of Florence）的农业科学专业，对托斯卡纳基安蒂（Chianti）的风土条件颇有研究。1996年，阿尔贝多成立了Matura全球葡萄酒酿造咨询公司，曾在世界各地多个酒庄里担任酿酒顾问，具有丰富的酿酒经验。最后，他选择回到了他熟悉的故乡——基安蒂，加入了波西童多酒庄，并和他的家庭定居在此。

 

　　波西童多酒庄的葡萄园面积为50公顷，海拔100米，位于基安帝西部地区的山坡上，主要受地中海气候的影响，夏天炎热干燥，冬天温和多雨。葡萄园里的土壤主要海洋沉积物为基底，表层是含有大量贝壳化石的黏土，有利于出产矿物质风味浓郁，口感复杂的优质葡萄酒。园中主要种植的葡萄品种有玛尔维萨（Malvasia）、安索尼卡（Ansonica）、西拉（Syrah）、桑娇维塞（Sangiovese）和维蒙蒂诺（Vermentino）等。酒庄根据葡萄园不同的土壤特性，分别种植最适宜的葡萄品种，采用有机种植模式，加以严格管理葡萄园，以获得能完美体现葡萄园独有风土特色的优质葡萄酒。葡萄成熟后，酒庄对葡萄进行人工采收。

 

　　波西童多酒庄结合传统天然的酿酒技术，致力于出产能完美体现酿酒葡萄基安帝风土特色的优质葡萄酒，现已正式发布的酒款有Poggiotondo Chianti Riserva、Poggiotondo Marmoreccia Syrah和Poggiotondo Chianti Superiore等，深受广大消费者的喜爱。