摘要:
对意大利葡萄酒来说,2020年会是一个什么样的年份?这是意酒爱好者、业内人士最关心的问题。从目前的状况来看,2020年虽然葡萄的产量会有所降低,但品质值得期待。
ABSTRACT:
进入金秋九月,意大利各地普遍进入如火如荼的葡萄采摘季。
对意大利葡萄酒来说,2020年会是一个什么样的年份?这是意酒爱好者、业内人士最关心的问题。从目前的状况来看,2020年虽然葡萄的产量会有所降低,但品质值得期待。
皮埃蒙特大区知名酒庄嘉雅(Gaja)的少庄主Giovanni Gaja告诉
:“2020年是一个非常值得期待的年份。皮埃蒙特大区(Piemonte)去年11月的天气非常潮湿,随后度过了一个很温和的冬季,其中有三周气温处于零度以下,其间有几场降雪。随后到来的潮湿春天给土壤带来了充足的水分。夏季气温温和,昼夜温差较大,这样的气候在内比奥罗(Nebbiolo)葡萄的成熟过程中起着至关重要的作用。从上周开始,我们开始采收霞多丽(Chardonnay)和长相思(Sauvignon)这些白葡萄品种了。“
"8月30日,我们的葡萄园中还下了一场及时雨。目前的昼夜温差仍然比较大,白天气温达30度,晚上则只有13度。现在我们的葡萄健康状况非常良好,可以预见今年的产量将会很高。一个月后我们将开始采收内比奥罗葡萄,希望在这一个月内好天气能够持续下去。2020年份看起来是个非常值得期待的年份。在经历了疫情之后,现在我们终于可以呼吸到一些新鲜空气了!”Giovanni Gaja表示。
——部分图片、信息整理自网络