2019年8月22日和27日上午, 2019意大利经典葡萄酒20城大师班暨丽意意酒专家一级认证课程线下课程先后在南京、合肥两地顺利举行。来自南京、合肥、苏州、上海、阜阳、巢湖、东莞等地的近80多位酒商、专业人士和葡萄酒讲师来到 课程现场,聆听了4个多小时的意大利葡萄酒课程。
南京、合肥是华东地区的中心城市,也是江淮经济圈的中心地带,这里的进口葡萄酒市场拥有广阔的发展空间。意大利葡萄酒的独特性给当地酒商展现出长远的可持续发展前景。课程上,南京、合肥两站地学员们领略到意大利葡萄酒的高品质、多样性、性价比和独特性,并初步掌握、了解了意大利葡萄酒的品评体系。
2019意大利经典葡萄酒20城大师班暨丽意意酒专家一级认证课程线下课程共分为两个主要部分。 主编Jeff Gong首先以市场营销和消费行为理论为基础,结合自己从事品牌及市场营销咨询21年的工作经验,以及近7年来逐渐深入的葡萄酒市场研究,以生动有趣的方式为学员们分析葡萄酒市场的本质和发展趋势,分享 的葡萄酒行业的三观(世界观、人生观、价值观)。然后从宏观角度介绍和分析意大利葡萄酒的发展史、为什么意大利有如此多的原生葡萄品种、意大利葡萄酒的优势和与其他葡萄酒生产国的差异和优势,并介绍意大利葡萄酒品鉴、评价、评分和餐酒搭配的成因和理论基础。
执行主编Rebecca Wang(意大利共和国五星骑士、北师大文学硕士及意大利博科尼大学MBA、意大利AIS和ASPI两个侍酒师协会双料认证侍酒师)则向大家介绍意大利葡萄酒20个大区的风土特征、葡萄品种、重点法定产区,以及在中国市场畅销的重点酒种的风土、酿造工艺、技术要点和分析方法,并带领学员们品鉴16款意大利经典葡萄酒,以点带面的了解各大主要产区的知识体系,并在学习意酒品鉴体系的同时,介绍相关的酿造工艺、技术要点等。
**课程品鉴的16款意大利经典葡萄酒酒款信息:
1.La Delizia酒庄普洛塞克超干起泡酒Prosecco DOC Extra Dry 2018,进口商:青岛朗维卓越
2.ROTARI 酒庄特伦托传统法起泡酒Trento DOC RISERVA BRUT 2013,进口商:广州意乐
3.Italo Cescon酒庄灰皮诺干白Pinot Grigio DOC 2017,进口商:深圳蒂维妮
4.Fratelli Ponte酒庄巴贝拉Barbera d’Asti DOCG Superiore 2016,进口商:北京美亚酩庄
5.STEMMARI斯特玛丽酒庄Terre Siciliane IGT PASSIATA ROSSO 2016,进口商:广州意乐
6.托雷乐Casal Thaulero酒庄Anniversary Montepulciano d’Abruzzo Riserva珍藏纪念版干红2012,进口商:广州露歌
7.Donnafugata多娜嘉塔酒庄Floramundi Cerasuolo DOCG 2017,进口商:深圳蒂维妮
8.San Leonino酒庄经典基安蒂Chianti Classico DOCG 2015,进口商:北京美亚酩庄
9.Feudi del Pisciotto酒庄黑珍珠Nero d'Avola Terre Siciliane IGT VERSACE范思哲纪念版Label 2015,进口商:福建伟达奢侈名酒
10.TENUTA LAMBORGHINI兰博基尼酒庄ICON UMBRIA IGT 2013,进口商:福建伟达奢侈名酒
11. 彼奇尼PICCINI 酒庄布鲁奈罗(Brunello di Montacino DOCG)2014年份
12.Sansilvestro酒庄巴罗洛Barolo DOCG 2014
13.COLPETRONE酒庄萨格兰帝诺Montefalco Sagrantino DOCG 2011,进口商:广东四海名缘
14. Elegia酒庄珍藏普利米迪沃Primitivo di Manduria DOC Riserva 2013,进口商:深圳蒂维妮
15. Benedetti酒庄阿玛罗奈Amarone della Valpolicella DOCG 2012,进口商:天津微酒客
16. 优尼特(Riunite)集团的蓝布鲁斯科(Lambrusco)甜红起泡酒
** 2019意大利经典葡萄酒20城巡回大师班暨丽意意酒专家一级课程时间及场地:
1.5月21日,福建厦门,14:00-17:30,厦门源昌凯宾斯基酒店Kempinski Hotel Xiamen
2.5月29日,北京,Interwine北京,13:30-17:00,北京万达文华酒店Wanda Vista Hotel Beijing
3.6月5日,广州,Interwine广州,13:30-17:00,广交会琶洲展馆A区4.2馆4号活动区Hall 4.2, Area A, Guangzhou International Convention and Exhibition Center
4.6月15日,河南郑州,9:00-12:30,河南永和铂爵国际酒店Noble International Hotel Henan
5.6月22日 ,湖北武汉,9:00-12:30,武汉新华诺富特大饭店Novotel Wuhan Xinhua Hotel
6.6月25日,深圳,14:00-17:30,深圳花园格兰云天大酒店Grand Skylight Garden Hotel
7.6月27日,湖南长沙,9:00-12:30,长沙运达喜来登酒店Sheraton Changsha Hotel
8.7月2日,广西南宁,9:00-12:30,南宁富力万达文华酒店Wanda Vista Hotel Nanning
9.7月9日,重庆,14:00-18:00,鲨鱼纪念日餐厅(重庆天地店)
10.7月11日,四川成都,9:00-12:30,成都凯宾斯基饭店Chengdu Kempinski Hotel
11.7月13日,陕西西安,9:00-12:30,西安皇冠假日酒店Crowne Plaza Xian Hotel
12.7月19日,辽宁大连,9:00-12:30,大连凯宾斯基饭店Kempinski Hotel Dalian
13.7月27日,黑龙江哈尔滨,9:00-12:30,哈尔滨新巴黎大酒店New Paris Hotel Harbin
14.8月3日 ,山东青岛,9:00-12:30,青岛威斯汀酒店The Westin Qingdao Hotel
15.8月10日,上海,9:00-12:30,上海斯格威铂尔曼大酒店Pullman Shanghai Skyway Hotel
16.8月12日,杭州,14:00-17:30,杭州湖边邨·溪客厅Le Lotus Hangzhou
17.8月15日,天津,9:00-12:30,天津香格里拉大酒店Shangri-La Hotel Tianjin
18.8月17日,江苏苏州,9:00-12:30,苏州尼盛万丽酒店酒店Renaissance Suzhou Hotel
19.8月22日,江苏南京,9:00-12:30,南京绿地洲际酒店InterContinental Nanjing Hotel
20.8月27日,安徽合肥,9:00-12:30,合肥元一希尔顿酒店Hilton Hefei