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活动(Eventi)

丽意意酒专家第3城 | 意酒完美搭配潮汕美食 汕头站课程汇聚潮汕酒业精英

2021-05-06 18:39:34作者:WineITA团队来源:
摘要: 4月29日,2021 丽意意酒专家20城巡回课第三站在汕头美悦酒庄圆满落幕。 主编Jeff Gong和Rebecca Wang继续联合执教,从上午9:00至下午17:00带来了丽意意酒专家一级认证课程和两场主题大师班。30多位来自汕头、潮州、揭阳等潮汕地区和周边地市的酒商、资深爱好者、采购负责人、专业人士、教育者等共聚一堂,共同学习了意大利葡萄酒知识体系,品鉴了近30款意大利各地佳酿。
ABSTRACT: The third city of 2020 WineITA.com Classic Italian Wine Master Class was successfully held in Shantou on 29th April. More than 30wine merchants, enthusiasts, professionals and educators participated joined the full-day activities with 30 quality fine wines.
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       4月29日,2021 丽意意酒专家20城巡回课第三站在汕头美悦酒庄圆满落幕。 主编Jeff Gong和Rebecca Wang继续联合执教,从上午9:00至下午17:00带来了丽意意酒专家一级认证课程和两场主题大师班。30多位来自汕头、潮州、揭阳等潮汕地区和周边地市的酒商、资深爱好者、采购负责人、专业人士、教育者等共聚一堂,共同学习了意大利葡萄酒知识体系,品鉴了近30款意大利各地佳酿。
 
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       汕头是中外知名的侨乡,历史悠久文化积淀丰厚。对新事物和生活方式,潮汕人拥有更为开放的心态。在烈酒、洋酒之后,葡萄酒是近年来深受潮汕人喜爱的饮品。汕头有为数不少的跨界资深葡萄酒爱好者,他们是在各行业取得成功的精英人士。现在,他们的注意力越来越集中在意大利葡萄酒上。在前两年的 丽意意酒专家全国考试中,总有潮汕地区的学员名列前茅。
 
       今年,汕头市酒文化学会与 合作,将丽意意酒专家课程引入汕头,给潮汕地区酒商、爱好者和专业人士带来系统详实的意酒知识和更科学实用的品鉴体系。
 
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       汕头市酒文化学会副会长林悦鸿表示:“ 的丽意意酒专家认证课程终于首次正式落地汕头,酒文化会员及与会葡萄酒爱好者都表示获益良多,课程活动取得圆满成功。 是国内行业较高知名度、专注于推广意大利葡萄酒知识教育站机构,此次把三线城市汕头定为20城巡展之一,是对汕头市乃至粤东地区葡萄酒文化发展的肯定,为潮汕广大葡萄酒爱好者、特别是意大利酒粉们带来了一次在家门口的宝贵学习机会。由衷感谢 及Jeff、Rebecca两位老师的辛勤付出。同时也希望通过此次课程活动的举办,让更多的人真正了解和喜欢上葡萄酒、喜欢上复杂神奇的意大利葡萄酒文化,学习知识之余更能享受葡萄酒带来的快乐。“
 
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       汕头市酒文化学会副会长、美悦酒庄创始人林伟民表示:“ 专业的意酒课程,让我从喜欢波尔多转向爱上意大利葡萄酒。”
 
       一位潮州的资深酒商表示:”这两年总听说 的课程实用、丰富,一直想上。今天课程来到家门口,即使是节前的繁忙工作日,我也还是专程驾车一个多小时来参加。"
 
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       这是丽意意酒专家一级认证课程连续第三年举办。2019和2020年, 在40个城市举办了丽意意酒专家一级认证课程,共有近2000位专业人士参与。通过严格的线上选择题和问答题考试,230多位来自全国各地的专业人士,成为丽意意酒一级专家。
 
       今年的丽意意酒专家一级认证课程在前两年的基础上全面升级,通过线上(5节课)+线下(4小时)的授课方式,呈现出更立体的意大利葡萄酒产业发展及知识体系全貌。
 
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        主编Jeff Gong深入浅出、风趣幽默的展现了意大利葡萄酒产业概况、意酒在全球市场的定位,并通过详实的数据分析,梳理了意酒在中国的发展及现状,分享了中国葡萄酒市场的底层逻辑、发展趋势等颇有价值的观点。
 
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       随后, 执行主编Rebecca Wang细致的带领学员们品鉴19款来自主流及潜力产区的高品质样酒,以点带面的讲述产区、品种知识、风土特征。通过品鉴实践,不仅传授客观科学的意大利葡萄酒品鉴方法,而且展示出各品种、各产区的风格特征、种植酿造方式差异,从理性到感性全面认知意大利葡萄酒的潜力。
 
       在一整天的活动中,共有29款高品质意酒佳酿。其中有来自知名酒庄的ABBBC(3款Amarone+1款Barbaresco+1款Barbera+2款Brunello di Montalcino+2款Chianti Classico),有“超级托斯卡纳(2款)”,有被誉为“南部酒王”的精品Taurasi,还有珍稀的火山红葡萄酒(埃特纳火山和武图雷火山),有意大利最知名的传统法起泡酒Franciacorta,有来自威尼托、托斯卡纳、坎帕尼亚、普利亚、西西里、撒丁岛等地的典型葡萄品种,还有富有创新精神、深受市场喜爱的酒款。
 
       5月13日,2021 丽意意酒专家20城巡回课第四城活动将在济南洲际酒店举行。
 
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       汕头市酒文化学会成立于2012年8月,是由汕头市酒文化爱好者、酒业从业人员及热衷于酒文化研究的人士自愿结成、依法登记成立的非营利性学术性法人社会团体。学会旨在团结和联络酒文化爱好者和酒业从业人员,致力于酒文化的普及与推广,提升酒文化爱好者及酒业从业人员的文化品位,推动酒业健康发展。
 
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       美悦酒庄是汕头市美悦葡萄酒文化传播有限公司旗下的粤东旗舰店。美悦酒庄以“传播高雅的葡萄酒文化,尽享尊华的葡萄酒世界”为宗旨,力求做到专业的葡萄酒经营方式,让葡萄酒爱好者真正享受到适合自己喜欢并且性价比高的葡萄酒。
 
       美悦葡萄酒文化传播有限公司是汕头市酒文化学会副会长单位,主营业务包括葡萄酒文化传播活动策划及推广,食品销售、餐饮管理策划、商品信息咨询等。公司创始人具有英国WSET高级品酒师及英国SMWA威士忌中级品酒师以及中国贺兰山葡萄酒产区推广大使等资格。
 
 
        丽意意酒专家20城巡回课活动报名方式
 
       方式一、 小程序
 
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       方式二、扫描下方二维码或点击文末“阅读原文”跳转至报名页面。
 
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2021 20城意酒巡回课
城市规划
 
1.  4月24日厦门  2.   4月27日深圳 
3.  4月29日汕头  4.   5月13日济南
5.  5月22日郑州  6.   5月27日南京
7.  5月29日苏州  8.  6月1日北京
9.  6月4日广州    10.  6月7日上海
11.6月9日杭州    12.  6月11日温州
13. 7月3日武汉   14.  7月13日南宁
15. 7月15日昆明 16.  7月20日青岛
17. 7月22日成都 18.  7月24日西安
19. 8月3日天津    20. 8月10日大连
 
(疫情期间,以上时间表可能产生变动,我们将通过 公号及时通知)
 
 
2021 20城意酒巡回课
日程安排
 
       ‐        9:00-12:30
       ‐        丽意意酒专家一级认证课程
       主讲:Jeff Gong,Rebecca Wang
       品鉴酒款:16款
 
       ‐        14:00-15:00
       ‐        崛起的托斯卡纳新大师班Master Class of the Toscan Rising Elite:PICCINI
       主讲:Jeff Gong
       品鉴酒款:6款,包括Chianti Classico DOCG、Brunello di Montalcino DOCG、Toscana IGT、Etna DOC、Aglianico Del Vulture
 
       ‐        15:30-16:40
       ‐        威尼托到西西里 意大利北中南不同风土的演绎 Master Class | From Veneto to Sicilia,  Diverse Interpretations of Various Terroir of North, Central and South Italy
       主讲:Rebecca Wang
       品鉴酒款:6款,包括Amarone Della Valpolicella Classico DOCG、Soave Classico DOC、Chianti DOCG等
 
Part 1. 
 
2021丽意意酒专家一级认证课程品鉴酒款
 
       1.   博斯克Ca' del Bosco酒庄Cuvee Prestige Brut, Franciacorta DOCG,伦巴第大区,进口商:深圳蒂维妮
 
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       2.   贝萨诺Bersano酒庄Barbera D’Asti DOCG 2018年份,皮埃蒙特大区,进口商:广州汉东
 
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       3.   Convento Cappuccini酒庄Albarossa 2017,皮埃蒙特大区,进口商:青岛至臻一诺
 
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       4.  巴罗洛侯爵 Marchesi di Barolo酒庄巴巴莱斯科Barbaresco DOCG 2016,皮埃蒙特大区,进口商:深圳蒂维妮
 
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       5.   Bolla宝娜酒庄Creso雄狮干红 2016年份,威尼托大区,进口商:北京意久
 
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       6.   Giuseppe Campagnola酒庄Amarone Della Valpolicella DOCG 2016,威尼托大区,进口商:黑月酒庄联盟
 
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       7.   Rocca delle Macìe酒庄Chianti Classico DOCG 2018,托斯卡纳大区,进口商:深圳蒂维妮
 
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       8.   Cordella酒庄Brunello di Montalcino DOCG 2016,托斯卡纳大区。
 
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       9.   Dolfi酒庄Artorius Toscana IGT 2016,托斯卡纳大区,进口商:上海意珍荟
 
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       10. Tenuta Cavalier Pepe酒庄Lila Falanghina Benevento DOC 2019干白, 进口商:无锡橡树林贸易
 
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       11. Tenuta Cavalier Pepe酒庄我的歌剧Opera Mia Taurasi DOCG 2014干红, 进口商:无锡橡树林贸易
 
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       12. Reggio Catina酒庄Donpà Aglianico del Vulture DOC,巴西利卡塔大区,进口商:上海彼奇尼
 
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       13.  Vecchia Torre Negroamaro IGP 2016,普利亚大区,进口商:黑月酒庄联盟
 
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       14.  PICCINI 回忆Memoro红葡萄酒,四个大区葡萄品种混酿 进口商:北京意久
 
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       15.  费碧Feudi del Pisciotto酒庄Nero d'Avola VERSACE 干红2018,西西里大区,进口商:福建伟达
 
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       16.  Torre Mora酒庄Etna Rosso DOC埃特纳干红,西西里大区,进口商:Shanghia VinoForever Fine Wine
 
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       17.  阿吉拉斯Argiolas酒庄Costamolino Vermentino DOC 2019,撒丁岛,进口商:深圳蒂维妮
 
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Part 2. 
 
崛起的托斯卡纳新贵大师班品鉴酒款
 
       1.   Valiano 酒庄6.38 Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2015,托斯卡纳大区
 
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       2.   PICCINI Memoro,四个大区葡萄品种混酿 
 
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       3.   Torre Mora酒庄Etna Rosso DOC埃特纳干红 2017,西西里大区
 
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       4.   Reggio Catina酒庄Donpà Aglianico del Vulture DOC 2015 ,巴西利卡塔大区
 
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       5.   PICCINI Brunello di Montalcino DOCG 2016, 托斯卡纳大区
 
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       6.   Sigillo Rosso Toscana IGT 2014,托斯卡纳大区
 
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Part 3. 
 
威尼托到西西里 意大利北中南不同风土的演绎大师班品鉴酒款
 
       1.   宝娜经典干白葡萄酒BOLLA Soave Classico DOC 2019,威尼托大区
 
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       2.   宝娜西西里红葡萄酒BOLLA Terre Siciliane IGT 2019,西西里大区
 
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       3.   宝娜基安蒂红葡萄酒BOLLA Chianti DOCG 2019,托斯卡纳大区
 
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       4.   宝娜雄狮窖藏红葡萄酒BOLLA Creso Verona IGT 2016,托斯卡纳大区
 
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       5.   宝娜经典窖藏红葡萄酒BOLLA Amarone Della Valpolicella Classico DOCG 2015,威尼托大区
 
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       6.   宝娜起源珍藏红葡萄酒BOLLA Amarone Valpolicella DOCG Riserva Le Origini 2015,威尼托大区
 
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