8月1日,2021
丽意意酒专家20城巡回课第19城活动在天津瑞吉酒店顺利举行。
主编Jeff Gong和执行主编Rebecca Wang从上午9:00至下午17:00带来了丽意意酒专家一级认证课程和两场主题大师班。近60位天津及周边各地市的酒商、业内人士、葡萄酒教育者和资深爱好者共聚一堂,进行了一整天的共同学习与品鉴。
天津是京津冀协同发展策略的中心城市之一,也是环渤海地区具有悠久历史和深厚文化积淀的城市之一,具有较强的区域经济驱动作用。在葡萄酒消费和教育方面,天津走在区域各地市的前沿,具有较强的吸引力。今年是丽意巡回课连续第二年来到天津,不仅吸引了更多业内人士,而且有不少科技、医疗等相关产业的资深爱好者加入。天津站的课程座位,在短短两周内几乎售罄。
“我经营意大利葡萄酒有几年时间了,一直与几个知名产区的精品酒庄有比较积极的合作。今年是第二次来听
的丽意巡回课,最吸引我的一个是商业逻辑的梳理部分,给我带来很多经营策略、定位方向的启发。另一个就是酒款品鉴部分。今年的样酒惊喜很多,让我也在反思,是不是还可以选择现有产品组合以外的潜力产区。“一位天津当地的资深意酒商表示。
这是丽意意酒专家一级认证课程连续第三年举办。2019和2020年,
在40个城市举办了丽意意酒专家一级认证课程,共有近2000位专业人士参与。通过严格的线上选择题和问答题考试,230多位来自全国各地的专业人士,成为丽意意酒一级专家。
今年的丽意意酒专家一级认证课程在前两年的基础上全面升级,通过线上(5节课)+线下(4小时)的授课方式,呈现出更立体的意大利葡萄酒产业发展及知识体系全貌。
主编Jeff Gong深入浅出、风趣幽默的展现了意大利葡萄酒产业概况、意酒在全球市场的定位,并通过详实的数据分析,梳理了意酒在中国的发展及现状,分享了中国葡萄酒市场的底层逻辑、发展趋势等颇有价值的观点。
紧接着,
执行主编Rebecca Wang准确细致的带领学员们品鉴19款来自主流及潜力产区的高品质样酒,以点带面的讲述产区、品种知识、风土特征。通过品鉴实践,不仅传授客观科学的意大利葡萄酒品鉴方法,而且展示出各品种、各产区的风格特征、种植酿造方式差异,从理性到感性全面认知意大利葡萄酒的潜力。
在一整天的活动中,共有29款高品质意酒佳酿。其中有来自知名酒庄的ABBBC(3款Amarone+1款Barbaresco+1款Brunello di Montalcino+2款Chianti Classico),有“超级托斯卡纳(2款)”,有被誉为“南部酒王”的精品Taurasi,还有珍稀的火山红葡萄酒(埃特纳火山和武图雷火山),有意大利最知名的传统法起泡酒Franciacorta,有来自威尼托、托斯卡纳、坎帕尼亚、普利亚、西西里、撒丁岛等地的典型葡萄品种,还有富有创新精神、深受市场喜爱的酒款。
丽意意酒专家20城巡回课天津站合作伙伴
天津Chantal Cave由WSET 四级(Diploma)李纯(Chantal Li)女士创建,旨在推广一种打开葡萄酒的正确姿势,即通过多维度的文化属性点燃葡萄酒背后的价值观,让人们积极的面对生活,热情的享受生活,提升幸福感并找到心灵的归属感。Chantal Cave是消费者身边资深的葡萄酒专家,为客户提供最大价值的服务, 建立供应商和消费者的完美关系,是品质生活的倡导者。
讲师介绍
Jeff Gong:
主编、意大利Alba松露及大酒骑士会骑士、意大利侍酒师协会AIS认证侍酒师、《中国日报》专栏作者、2004年被评为”中国100大广告经理人“
Rebecca Wang:
执行主编、意大利共和国之星五星骑士勋章获得者、北京师范大学文学硕士、意大利博科尼(SDA Bocconi)大学管理学硕士(MAFED)、意大利侍酒师协会AIS认证侍酒师、意大利ASPI认证侍酒师。曾任布鲁塞尔国际葡萄酒大奖赛(CMB)第九届宁夏贺兰山东麓葡萄酒竞赛评委、第20届及22届Interwine国际葡萄酒大奖赛(IGC)评委。
对葡萄酒专业人士和资深爱好者,以及关注意酒运营的酒商来说,今年的丽意意酒专家20城巡回课让人无法拒绝Simply can't say no!
Part 1.
2021丽意意酒专家一级认证课程品鉴酒款
1. 博斯克Ca' del Bosco酒庄Cuvee Prestige Brut, Franciacorta DOCG,伦巴第大区,进口商:深圳蒂维妮
2. 贝萨诺Bersano酒庄Barbera D’Asti DOCG 2018年份,皮埃蒙特大区,进口商:广州汉东
3. Convento Cappuccini酒庄Albarossa 2017,皮埃蒙特大区,进口商:青岛至臻一诺
4. 巴罗洛侯爵 Marchesi di Barolo酒庄巴巴莱斯科Barbaresco DOCG 2016,皮埃蒙特大区,进口商:深圳蒂维妮
5. Bolla宝娜酒庄Creso雄狮干红 2016年份,威尼托大区,进口商:北京意久
6. Giuseppe Campagnola酒庄Amarone Della Valpolicella DOCG 2016,威尼托大区,进口商:黑月酒庄联盟
7. Rocca delle Macìe酒庄Chianti Classico DOCG 2018,托斯卡纳大区,进口商:深圳蒂维妮
8. Dolfi酒庄Artorius Toscana IGT 2016,托斯卡纳大区,进口商:上海意珍荟
9. Tenuta Cavalier Pepe酒庄Lila Falanghina Benevento DOC干白2019, 进口商:无锡橡树林贸易
10. Tenuta Cavalier Pepe酒庄我的歌剧Opera Mia Taurasi DOCG干红2014, 进口商:无锡橡树林贸易
11. Reggio Catina酒庄Donpà Aglianico del Vulture DOC 2015,巴西利卡塔大区,进口商:上海彼奇尼
12. Vecchia Torre Negroamaro IGP 2016,普利亚大区,进口商:黑月酒庄联盟
13. 唯意一号乐章普里米蒂沃U-one Primitivo di Manduria DOC 2019, 普利亚大区,进口商:忆麦国际
14. PICCINI 回忆Memoro红葡萄酒,四个大区葡萄品种混酿 进口商:北京意久
15. 费碧Feudi del Pisciotto酒庄Nero d'Avola VERSACE 干红2018,西西里大区,进口商:福建伟达
16. Torre Mora酒庄Etna Rosso DOC埃特纳干红2017,西西里大区,进口商:Shanghia VinoForever Fine Wine
17. 阿吉拉斯Argiolas酒庄Costamolino Vermentino DOC 2019,撒丁岛,进口商:深圳蒂维妮
Part 2.
崛起的托斯卡纳新贵大师班品鉴酒款
1. Valiano 酒庄6.38 Chianti Classico DOCG Gran Selezione 2015,托斯卡纳大区
2. PICCINI Memoro,四个大区葡萄品种混酿
3. Torre Mora酒庄Etna Rosso DOC埃特纳干红 2017,西西里大区
4. Reggio Catina酒庄Donpà Aglianico del Vulture DOC 2015 ,巴西利卡塔大区
5. PICCINI Brunello di Montalcino DOCG 2016, 托斯卡纳大区
6. Sigillo Rosso Toscana IGT 2014,托斯卡纳大区
Part 3.
威尼托到西西里 意大利北中南不同风土的演绎大师班品鉴酒款
1. 宝娜经典干白葡萄酒BOLLA Soave Classico DOC 2019,威尼托大区
2. 宝娜西西里红葡萄酒BOLLA Terre Siciliane IGT 2019,西西里大区
3. 宝娜基安蒂红葡萄酒BOLLA Chianti DOCG 2019,托斯卡纳大区
4. 宝娜雄狮窖藏红葡萄酒BOLLA Creso Verona IGT 2016,托斯卡纳大区
5. 宝娜经典窖藏红葡萄酒BOLLA Amarone Della Valpolicella Classico DOCG 2015,威尼托大区
6. 宝娜起源珍藏红葡萄酒BOLLA Amarone Valpolicella DOCG Riserva Le Origini 2015,威尼托大区