7月1日在广州正佳万豪酒店, 意大利威尼托大区瓦波利切拉葡萄酒产区协会与 合作，顺利举行了“瓦波利切拉产区阿玛罗尼风土大师班“广州站。来自广州、深圳、香港、珠海、东莞、佛山、惠州、普宁等珠三角各地的星级酒店侍酒师、知名餐厅酒饮负责人、葡萄酒讲师及酒水从业者75人，在 执行主编、瓦波利切拉葡萄酒专家（Expert of Vini Valpolicella）Rebecca女士的带领下品鉴了五款精品阿玛罗尼红葡萄酒，聆听了瓦波利切拉地区独特的风土成因、品种特性、种植方式和酿造工艺，并分享了与产区相关的重要市场数据和发展趋势。学员们表现出高度专注，互动积极，现场气氛热烈欢乐。这是继6月27日北京站之后的第二场瓦波利切拉产区风土大师班，也是产区协会首次在中国举办官方大师班活动。
7月1日广州站大师班 部分学员合影
广州本地一家家喻户晓的传统粤菜餐厅侍酒师告诉 ：“阿玛罗尼是这两年客户需求比较旺盛的红葡萄酒，它圆润、复杂的风格和较高的酒精度赢得消费者青睐，特别是比较成熟的消费者。通过今天的大师班我了解到这种高端精品酒背后的许多信息、故事。我觉得这是一个风格比较多变的产区，跟现代粤菜碰撞会有精彩的火花。”
“阿玛罗尼价格定位偏高，但是喜欢的客人不少。今天通过课程了解到酿造阿玛罗尼要经过接近4个月的风干，对酒庄的技术要求也非常高。阿玛罗尼可以说是浓缩的珍宝，在配餐方面也有很高宽容度，我也看好它的投资收藏潜力。”佛山几家西餐厅的主理人结伴来广州参加此次大师班，课后表示收获良多。
“在3-5线市场，消费者对阿玛罗尼的青睐度开始显现，但认知度依然待提升。“总部在东莞的一家专注于下沉渠道及市场的酒饮运营商表示，”今天展示的5款阿玛罗尼可以说品质卓越，其中有两三款很适合在我们的渠道网络中推广。“
惠州一位葡萄酒零售商表示：“惠州有不少资深葡萄酒爱好者，阿玛罗尼是他们钟爱的意大利红葡萄酒之一。今天课程从自然地理气候、品种、种植和酿造多角度解析阿玛罗尼，我对这个产区的理解更加深了一步，也解开了以往藏在心中的不少困惑。“
瓦波利切拉（Valpolicella）是意大利知名红葡萄酒阿玛罗尼（Amaronel della Valpolicella）诞生的摇篮，这里不仅拥有悠久的酿酒历史，而且在当代葡萄酒世界里占有重要的地位。阿玛罗尼（Amarone）是当今意大利红葡萄酒保证法定产区中出口额醉高的产区，在国际市场享有崇高的市场美誉度，也是中国市场认可度醉高的意大利高端红葡萄酒产区之一。2022年，中国市场占阿玛罗尼当年出口额的5%。酿造阿玛罗尼的独特工艺“风干法Appassimento”，已正式向联合国教科文组织（UNESCO）递交“人类非物质文化遗产”申请。
2024年，瓦波利切拉产区协会与 合作，首次在中国举办产区官方大师班。2020年1月， 执行主编Rebecca经过严苛的考核获得“瓦波利切拉葡萄酒专家”认证。目前全球只有58位获得产区官方认证的“瓦波利切拉葡萄酒专家”。
2024瓦波利切拉产区阿玛罗尼风土品鉴大师班-广州站
1. Corte Archi酒庄阿玛罗尼（Amarone della Valpolicella DOCG Gli Archi）保证法定产区Gli Archi干红2019年份。
2.Zeni酒庄阿玛罗尼（Amarone della Valpolicella DOCG Vigne Alte）保证法定产区Vigne Alte干红2018年份（广州站）
3. Zymè酒庄阿玛罗尼（Amarone della Valpolicella DOCG Classico）保证法定产区经典干红2017年份。
4. Montezovo酒庄阿玛罗尼（Amarone della Valpolicella DOCG）保证法定产区干红2017年份。
5. Pasqua酒庄阿玛罗尼（Amarone della Valpolicella DOCG Mai dire Mai）保证法定产区Mai dire Mai干红2013年份。
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